• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Медицина та ліки 
  • Яблучний оцет: виявлено, за рахунок чого він знижує рівень цукру в крові
Середа, 29 квітня 2020 09:15

Яблучний оцет: виявлено, за рахунок чого він знижує рівень цукру в крові

Автор :   Єва Титова

Діабет типу 2 повинен ретельно контролюватися, оскільки високий рівень цукру в крові шкідливий для органів, тіла, здоров'я і небезпечний для життя. Дослідження, які проводять вчені, спрямовані на вивчення всіх продуктів і речовин, які могли б допомогти впоратися з його зростанням.

 

Діабет 2 типу вважається довічним захворюванням. Хоча можливо досягти ремісії і рівень цукру в крові повернути до нормального, діабет може знову наступати.

Так, нещодавно вчені знову підтвердили, що вживанням перед сном напою з яблучним оцтом можна домогтися зниження рівня цукру в крові. Це виявили спеціалісти з університетської лікарні Аттікон в Греції, які провели огляд декількох досліджень і проаналізували усі дані.

Передбачувана ідея цього корисного для здоров'я продукту полягає в тому, що він затримує спорожнення шлунка. Це означає, що яблучний оцет цим самим запобігає величезні скачки рівня цукру в крові, що залежить від швидкості переварювання їжі.

Крім вчених з Греції, це підтримали і експерти Університетської клініки Мальме зі Швеції. Вони визнали, що оцет, дійсно, затримує спорожнення шлунку і знижує рівень глюкози в крові.

Щоб вивчити цей зв'язок, було проведено дослідження, в якому з'ясовували вплив яблучного оцту на уповільнене спорожнення шлунка у групи пацієнтів з діабетом. Швидкість спорожнення шлунку вимірювалася за допомогою УЗД.

Під чачс дослідження людям давали або рисовий пудинг і воду, або рисовий пудинг, воду і яблучний оцет.

Швидкість спорожнення шлунка реєструвалася через 15 і 90 хвилин після вживання їжі з яблучним оцтом або без нього. Так, у тих, хто вживав звичайну їжу, вона склала 27 відсотків. Тим часом у групи людей, яка додала до їжі яблучний оцет, швидкість спорожнення шлунка досягла лише 17 відсотків.

Ці результати показують, що яблучний оцет, дійсно, уповільнює перетравлення вмісту шлунку.

Ще одне дослідження, зокрема, вчених з Університету штату Арізона, також перевірило ці дані в групі діабетиків. Його учасники випивали 2 столові ложки яблучного оцту перед сном протягом декількох днів. В результаті виявилося, що у них знизився рівень цукру в крові на 6 відсотків.

Відзначимо, що яблучний оцет виготовляється з яблук і дріжджів. Одержуваний спирт переброджує у оцтову кислоту завдяки бактеріям.

Готовий оцет містить воду, вітаміни і мінерали. Вживають його розбавленим з водою. Для цього потрібно 2 столових ложки яблучного оцту змішати з чашкою води.

Яблучний оцет також є незамінним продуктом в кулінарії. Його можна використовувати в салатах, для маринаду м'яса і овочів.

Переглянуто 1121 раз
Tweet
Категорія: Медицина та ліки
Категорія: « Домашні засоби від хрипів Названо ліки, які збільшують ризик раку кишечника »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015