При вірусах типу грипу вітамін С стимулює імунну відповідь, допомагає у виробництві білих кров'яних клітин, які борються з хворобами, вбивають мікроби, і скорочує тривалість застуди. Більш високі дози від 6 до 8 г можуть скоротити симптоми на 19%.
NHS рекомендує здоровим дорослим споживати 40 мг вітаміну в день, з огляду на його дефіцит. Наприклад, один середній апельсин забезпечує майже подвійну добову дозу в 70 мг, а середній помідор - в 20 мг.
Так, в Китаї проводять дослідження, щоб дізнатися, чи можуть високі дози вітаміну С допомогти боротися з коронавірусом COVID-19. Вчені з лікарні Чжуннань Університету Ухань перевіряють його дію на 120 пацієнтах з вірусом, яким щодня дають вітамін С.
Ця доза перевищує добову норму, рекомендовану лікарями, і протестовану проти застуди. У тестах вітамін С діяв проти кожного вірусу при достатній концентрації.
Результати китайських лікарів будуть оприлюднені пізніше.
Раніше дослідники з Університету Копенгагена виявили, що вітамін С може бути ключовим фактором у запобіганні зниження когнітивних функцій при старінні і деменції.
В іншому дослідженні в Австралії виявили, що добавка вітаміну С може підвищити продуктивність при виконанні завдань, пов'язаних з увагою, робочою пам'яттю і швидкістю прийняття рішень.
Вважається, що вітамін С захисно діє на клітини мозку. Тести показали, що він покращує пам'ять і здатність виконувати складні завдання.
Нові дослідження із застосування терапії вітаміном С при сепсисі також виявилися позитивними. В Університеті Співдружності Вірджинії виявили, що внутрішньовенне введення вітаміну С кожні шість годин протягом чотирьох днів пацієнтам з сепсисом знижує ризик смерті на 46%.
Допомагає вітамін і при метаболічному синдромі, що включає ожиріння, високий кров'яний тиск і високий рівень цукру в крові, які підвищують ризик розвитку діабету 2 типу та когнітивної дисфункції.
Дослідники з Університету штату Орегон вважають, що таким людям потрібно більше вітаміну С, оскільки він відновлює мікрофлору, або мікробіом кишечника. Коли деякі види шкідливих бактерій потрапляють в кровотік, антиоксиданти типу вітаміну С необхідні для їх нейтралізації.
При цьому лікарі попереджають, що прийом великої кількості вітаміну С може викликати біль в животі, діарею і метеоризм. Який рівень призводить до цього, невідомо, оскільки він розчинний у воді і виводиться з сечею.
Обережним слід бути в разі ниркової недостатності, коли ниркам важче виводити надлишок вітаміну.