• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Медицина та ліки 
  • Водяна рослина вирішить проблему дефіциту важливого вітаміну
Середа, 08 січня 2020 09:34

Водяна рослина вирішить проблему дефіциту важливого вітаміну

Автор :   Єва Титова

Флоридський науковий стартап виявив, що невелика водяна рослина ряска або водяна сочевиця, містить біологічно активний рослинний вітамін B12.

 

Водна сочевиця росте на поверхні стоячих водойм із прісною водою і є популярним зеленим доповненням для домашніх акваріумів.

Флоридський стартап Parabel вирощує мікро-культури, щоб задовольнити постійно зростаючу потребу в стійких сільськогосподарських продуктах.

Незалежне стороннє тестування підтвердило, що Lentein, або порошок з водяної сочевиці, містить натуральні біоактивні форми вітаміну B12: аденозилкобаламін, метикобаламін і гідроксокобаламін. Він містить приблизно 750 відсотків від RDV вітаміну B12.

Гідропонні системи Parabel являють собою масштабовану і потенційно революційну платформу для виробництва дуже поживних рослинних продуктів, що містять біоактивні форми вітаміну B12, заявив доктор Метью Ван Ерт, головний науковий співробітник Parabel.

Разом з партнерами тут почнуть проводити дослідження біодоступності, щоб визначити ефективність водної сочевиці як природного рослинного розчину для вирішення проблеми дефіциту веганського вітаміну B12.

Крім цього, водна сочевиця вважається дуже поживним джерелом. Рослини містять високий рівень білка, вітамінів і поживних речовин. Parabel також розробляє рослинне молоко з ряски.

Справа в тому, що вітамін В12 – дуже важливий для організму. Він допомагає нервам і клітинам крові зберігати здоров'я і відіграє вирішальну роль у створенні ДНК.

Вітамін В12 запобігає мегалобластну анемію, при якій кістковий мозок виробляє незвично великі еритроцити або мегалобласти.

Отримання достатньої кількості В12 має вирішальне значення для здоров'я в цілому. За даними Harvard Health Publishing, ознаки дефіциту включають анемію, поколювання або оніміння рук і ніг, втрату пам'яті і втому. При такому стані слід звертатися до лікаря.

У природі рослини не містять вітамін B12, тому він надходить з продуктів тваринного походження – м'яса і молока. Ті, хто має намір приймати рослинне джерело вітаміну B12, можуть використовувати такі добавки, як збагачені харчові дріжджі. Їх можна використовувати для приготування безмолочного сиру, збагаченого веганського молока і деяких злаків.

Переглянуто 417 раз
Tweet
Категорія: Медицина та ліки
Категорія: « Прийом деяких вітамінів при раку молочної залози може шкодити Знайдена сполука, яка зупиняє метастазування раку грудей »
Вгору

Новини

  • Ягода здоров'я і довголіття: зберігає розум, спалює жир

  • Вживання м'яса пов'язали не лише з раком, а й десятками інших хвороб

  • Від групи крові залежить схильність до ризику зараження Covid-19

  • Тонкощі метаболізму: чому після дієти збільшується вага

  • Ключем до здоров'я і довголіття названі дві добавки і відомі ліки

  • Сила лікопіну в складі грейпфрута - проти всіх хвороб і старості

  • Хочете жити довше, застосуйте деякі дієтичні хитрощі

  • Здоровий мікробіом кишечника для кожного віку свій

  • Експерти попередили про високу небезпеку малайзійського вірусу

  • Чи можуть бути небезпечними для життя три яйця на тиждень?

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015