Гарбуз і морква можуть захистити від шкідливого впливу ультрафіолету. Ці овочі разом з горіхами, насінням та оліями знижують чутливість людської шкіри до сонячних променів, захищаючи цим від новоутворень і перешкоджаючи старінню шкіри.

Компоненти сої ефективні при серцево-судинних захворюваннях, надмірній вазі, діабеті. А в поєднання з капсацином (з гострого перцю) і зеленим чаєм пригнічують процеси старіння і набору зайвої ваги. Згідно з інформацією Plant Food for Human Nutrition, вітамін Е і зелений чай разом активніше сприяють схудненню.

Комбінація вітамінів Е і А разом з селеном підвищує шанси при небезпечних діагнозах. Поєднання коензиму Q10 (а це риба, м'ясо і птиця) з вітаміном Е також дуже корисно для шкіри і перешкоджає її старінню. Про ці корисні компоненти розповів у своїй книзі Ластер Паркер (Laster Parker), професор університету Каліфорнії (University of California).