Важливо знати, в яких саме продуктах міститься максимальна кількість вітамінів, амінокислот, мінералів, а також і інших цілющих компонентів.

У цю пору року медики рекомендують переходити на каші, оскільки будь-який вид крупи по-своєму корисний для здоров'я. У них міститься, клітковина, що очищає кишечник від токсинів і шлаків, а також вона перешкоджає підвищенню рівня холестерину в крові. Це дуже важливо для серцево-судинної системи. До того ж, каші поповнюють запас енергії і дають відчуття ситості на досить довгий час.

На початку осені є можливість харчуватися свіжими фруктами і овочами, тому не потрібно втрачати шансу, щоб зміцнити свою імунну систему. Дуже корисні вітаміни з томатів, огірків, груш, яблук, кавуна і т.д.

Осіннім продуктом, багатим на вітаміни, є гарбуз. У його складі міститься величезна кількість корисних речовин і вітамінів. Його не всі люблять, але, насправді, з цього продукту можна приготувати різні страви, включаючи пироги, які будуть відрізнятися від інших своїм неповторним смаком і ароматом. До того ж гарбуз дуже добре зміцнює імунітет, внаслідок чого людський організм захищений від різних інфекцій і вірусів, яких восени величезна кількість.

Калина і журавлина у всіх асоціюються з осінню. З їх допомогою можна вилікувати простудні захворювання, а також попередити їх розвиток. Ягоди багаті на вітамін С. Корисно для організму вживання калинового чаю, журавлинного морсу, пирогів, а також вживання їх у чистому вигляді, але, єдиний їх мінус - це заборона на калину і журавлину для тих, у кого підвищена кислотність шлунку.

Корисно в осінній період переходити на чай з відвару шипшини, оскільки він містить вітаміни: Е, С, К, В і Р, а також калій і залізо. Завдяки цим компонентам він здатний нормалізувати роботу судин, кишечника, серця і нирок. Відвар з шипшини насичує кров залізом і очищає її від токсинів. При щоденному вживанні цього напою імунна система стає міцною і зможе захистити від осінніх недуг.