Вчені з Кембріджського університету (University of Cambridge) встановили, що кава здатна позбавити людину від ряду захворювань. Фахівці протягом довгого періоду вивчали корисні властивості кави. В результаті їм вдалося встановити, що напій містить в собі велику кількість корисних речовин, наприклад, антиоксиданти.Хімічний склад відповідного напою містить більше 1200 компонентів, 800 з них забезпечує смак. Кава чинить величезний вплив на центральну нервову систему. Воно покращує здатність концентрувати увагу, пам'ять і продуктивність праці, а також покращує настрій і бадьорить.
Антиоксидант - це речовина, що сповільнює процес окислення, тим самим загальмовує розвиток в людському організмі запальних процесів. Таким чином любителі кави і самі того не знаючи автоматично уникають виникнення безлічі захворювань.
Відзначимо, що щоденне вживання цього напою в помірній кількості покращує самопочуття і роботу серцево-судинної системи.
Результати досліджень опубліковані в іноземних наукових засобах масової інформації.
Раніше дослідження показали, що любителі кави живуть довше. Але, не варто забувати, що у даного напою є й негативні дії на організм.
Алкалоїди, до числа яких входить кофеїн, можуть викликати залежність, подібну до алкогольної. До того ж вживання кави у величезній кількості може призвести до швидкої втрати рідини в організмі, тому потрібно компенсувати цю втрату водою. Крім цього надмірне вживання підвищує артеріальний тиск і пульс.
