Чоловікові знадобилася трансплантація печінки. Проте і раніше добавку у вигляді зеленого чаю (але не сам напій) також пов'язували з пошкодженням печінки.
Тепер лікарі перебувають у невіданні і розглядають причину даної хвороби не тільки цього, а й інших пацієнтів, про яку вони не припускали.
Національні інститути охорони здоров'я в своїй базі даних Livertox оцінюють екстракт зеленого чаю, як "обгрунтовану причину клінічно очевидної травми печінки". Вони також відзначають, що екстракт зеленого чаю є одним з інгредієнтів в Hydroxycut - добавки для зниження ваги, яка також може впливати на печінку.
згідно з дослідженням 2016 року, був зроблений висновок про шкоду цього екстракту, який є компонентом багатьох інших добавок.
Що слід робити? Якщо ви п'єте зелений чай, то не бійтеся його пити і далі. Адже мова йде не про самий напій, а його концентровані добавки.
Фахівці визнають, що, на жаль, немає точного способу переконатися, що добавки безпечні. Хімічні речовини в зеленому чаї, які, як видається, завдають шкоди, - це катехіни. Це ті ж хімічні сполуки, які пов'язують з втратою ваги і перевагами для здоров'я серця.
Проте в даний час європейські органи безпеки харчових продуктів опублікували лише попередження, що людям слід уникати прийому понад 800 міліграм в день катехінів зеленого чаю.