Ресвератролу багато у винограді і червоному вині, але вчені застерігають, що регулярне вживання великої кількості вина не захистить від раку. Більш ефективно, коли ця речовина потрапляє в легені при вдиханні.
Швейцарські дослідники вважають, що ресвератрол може стати профілактичним засобом проти раку легенів.
Автор дослідження професор Мюріель Куенде зазначив, що при вживанні у формі таблетки ресвератрол руйнується протягом декількох хвилин, перш ніж він потрапить в легені. Тому завдання вчених полягала в тому, щоб знайти рецептуру, в якій ресвератрол може проникати у великих кількостях способом назального введення. Така форма дозволяє йому досягати легенів.
При вдиханні через ніс концентрація ресвератролу в легенях мишей була в 22 рази вище, ніж при ковтанні таблеток.
Вчені планують створити тест, який визначить, кому показане профілактичне лікування ресвератролом.
Через те, що з'єднання вже використовується в харчових добавках, воно вважається безпечним.
Раніше було виявлено, що ресвератрол захищає від раку травного тракту - кишечника, шлунку і стравоходу. Також доведено, що речовина зупиняє утворення протеїнових покладів, які виявляються в 50% пухлин.
Вчені сподіваються, що це приведе до розробки препарату, який запобігає утворенню таких білкових кластерів.