Це з'єднання надає ванілі її характерний аромат.
Вчені з'єднали спектиноміцин (spectinomycin) з ваніліном і побачили, що ця співдружність збільшує здатність антибіотика проникати в бактеріальні клітини і запобігати їх зростання.
Спектиноміцин в 1960-х роках використовувався для лікування гонореї, поки не виник опір з боку збудників.
Наголошується, що відсутність нових препаратів і надмірне вживання ліків призвело до такої кризи. Опір патогенів лікам, за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), може бути проблемою кого завгодно, людей будь-якого віку і в будь-якій країні.
Дослідники з Європейської лабораторії молекулярної біології Гейдельберга перевірили майже 3 000 комбінацій ліків і харчових добавок до трьох різних хвороботворних бактерій. У результаті більше 500 сумішей підвищили ефективність антибіотиків.
Вибір цих комбінацій потім тестувався на бактеріях з множинною лікарською стійкістю.
Говорячи про поєднання спектиноміцина і ваніліну, автор дослідження доктор Ана Рита Брохадо сказала, що це був один з найбільш ефективних і перспективних синергій, які вони ідентифікували.
Антибіотики можуть призвести до пошкоджень і побічних ефектів, оскільки атакують ткож і здорові бактерії. Ефект комбінацій препаратів дозволяє їм діяти вибірково.
До того ж, це знижує резистентність до антибіотиків, так як здорові бактерії не будуть піддаватися тиску і згодом зможуть ткож боротися з небезпечними мікроорганізмами.
Професор Шон Брейді з Університету Рокфеллера у Нью-Йорку каже, що незважаючи на доступність антибіотиків, інфекційні захворювання залишаються провідною причиною смерті у всьому світі. При відсутності нових методів лікування рівень смертності від невиліковних інфекцій до 2050 року зросте більш, ніж у десять разів, вважає він.
ВООЗ також класифікував мікробну резистентність як «серйозну загрозу» для кожного регіону світу.
Пеніцилін, перший і найвідоміший антибіотик, був виявлений шотландським мікробіологом Олександром Флемінгом у 1928 році. Відкриття Флемінга дозволило лікарям лікувати інфікованих пацієнтів і рятувати мільйони життів.
Тим не менш, через майже сто років після відкриття Флемінга ефективних антибіотиків залишилося небагато. Супербактерії виявилися стійкими до багатьох з них.
Цифри свідчать про те, що в Європі та США 50 000 людей щороку помирає через резистентність патогенів до антибіотиків. В глобальному масштабі від таких захворювань, як малярія, СНІД і туберкульоз щорічно гине близько 700 000 чоловік.