Згодом резистентність до інсуліну може викликати високий рівень цукру у крові та призвести до діабету 2 типу. Люди з резистентністю до інсуліну часто діагностуються з преддіабетом.

Дієта й інші варіанти способу життя впливають на резистентність до інсуліну. Зміна харчування та інше можуть знизити цю нечутливість і ризик діабету типу 2.

Поради по харчуванню

Чутливість до інсуліну може поліпшити середземноморський стиль харчування. Він припускає в раціоні багато сезонних продуктів, у більшості рослинних (овочі, фрукти у вигляді десерту) і оливкової олії в якості основного джерела жиру. Рибу, птицю та молочні продукти слід вживати в помірних кількостях. У раціон входить невелика кількість червоного м'яса і трохи вина.

Як правило, 2000 калорій в день є середнім для підтримки ваги.

Глікемічний індекс продуктів

Одним з найпростіших способів боротьби з резистентністю до інсуліну є вживання в їжу продуктів з низьким глікемічним індексом. Вони повільно перетравлюються і не викликають стрибків цукру в крові. Різниця особливо помітна, коли мова йде про вуглеводи. Ті, які мають високий рівень ГІ, можуть викликати коливання цукру в крові і підвищити запит підшлунковій залозі на вироблення інсуліну.

Продукти харчування

У західних дієтах зазвичай відсутні такі поживні речовини, як магній, кальцій, волокна і калій. Вони особливо важливі для підтримки рівня цукру в крові. Тому люди з резистентністю до інсуліну повинні вибирати продукти, багаті ними.

Допомагають підтримувати чутливість до інсуліну некрохмалисті овочі (броколі, перець), продукти з високим вмістом клітковини (боби і цільні зерна), багаті білками продукти (пісне м'ясо, риба, горіхи), продукти з омега-3 жирними кислотами (лосось), антиоксидантні продукти (ягоди), а також солодка картопля.

Для пиття кращим варіантом є вода, несолодкі чаї.

Продукти, яких слід уникати

Підвищують рівень цукру в крові підсолоджені і газовані напої, включаючи фруктові соки, содову воду, алкоголь, особливо пиво, рафіновані зернові страви, крохмалисті овочі (картопля, гарбуз, кукурудза, ямс), оброблені закуски, солодощі (кекси, морозиво або шоколадні батончики), а також білий хліб, рис, макарони і біле борошно. Небажано жирне натуральне молоко і масло, жирна свинина, смажені продукти, а також з високим вмістом насичених жирів.

Пошук здорового балансу

Хоча етнічні та генетичні фактори можуть збільшити ризик резистентності до інсуліну, фактори способу життя також мають велике значення. Внесення правильних змін може значно знизити ризик резистентності до інсуліну, наприклад, фізичні вправи.

Дієта впливає на резистентність до інсуліну двома способами. По-перше, споживання занадто великої кількості калорій, що призводить до набору ваги і збільшує ризик резистентності до інсуліну.

По-друге, типи продуктів харчування, коли деякі продукти підвищують ризик, а деякі зменшують його.

Підвищена вага підвищує резистентність до інсуліну. Люди з великою кількістю жиру навколо талії піддаються ще більшому ризику, оскільки жир виділяє гормони та інші речовини, які заважають інсуліну.

Фізична активність відіграє важливу роль у підтримці рівня цукру в крові. Можна робити легкі вправи після їжі, тому що вони змушують м'язи використовувати глюкозу, і їм не потрібен інсулін. Це знижує рівень цукру в крові.

Ряд інших факторів способу життя впливає на резистентність до інсуліну, у тому числі паління, проблеми зі сном, літній вік, використання стероїдів.