Фахівці задалися метою дізнатися, чи можуть обмеження в харчуванні, а саме чергування звичайного раціону і низькокалорійного допомогти пацієнтам з розсіяним склерозом.
Вчені визнають, що це серйозна недуга, лікування від якої практично немає, тому використання різних способів для полегшення і відстрочки прогресування хвороби, може зіграти роль.
Вчені Вашингтонського університету в Сент-Луїсі вважають, що обмеження калорій два дні на тиждень зменшує симптоми недуги, що довели експерименти спочатку на мишах, а потім за участю пацієнтів.
Експерти сподіваються, що зміна дієти дозволить при РС управляти імунною системою.
В даний час розсіяний склероз (MS) вражає більше 100 000 чоловік у Великобританії і 2,3 мільйона людей по всьому світу. Хвороба пошкоджує мозок і нервову систему. Імунна система атакує організм і викликає втому, утруднену ходу, проблеми із зором і м'язами, може впливати на здатність людей мислити і вчитися. Це викликано пошкодженням нервів в головному або спинному мозку.
На першому етапі дослідження учасники харчувалися за звичайною схемою весь тиждень, а на другому – два дні в тиждень обмежували раціон 500 калоріями.
Така схема, наприклад, у мишей зменшила труднощі в ході та інші виражені симптоми, як слабкість кінцівок і параліч.
Крім того, імунна система була більш контрольована і відзначалося менше запалення.
Невелике дослідження з пацієнтами показало, що обмеження споживання калорій у людей викликають аналогічні зміни в кишечнику, які спостерігалися і у мишей. Вчені вважають, якщо розвантажувальне харчування має той же ефект, то це може прокласти шлях до нових методів лікування поряд з традиційними ліками.
Професор-невролог Лаура Піччіо зазначила, що існує кілька можливих способів голодування, які можуть вплинути на запалення та імунну відповідь. Один з них - це зміна рівня протизапального гормону кортикостерону за допомогою харчування. Він виявився майже в два рази вище у голодних мишей.
Також відбувається дія через кишечник, оскільки організми в травній системі допомагають розвивати і підтримувати здоровий імунетет. Дослідники кажуть, що зміна набору бактерій в кишечнику впливає на його роботу. Це дає надію, що можна маніпулювати травною системою, щоб контролювати симптоми РС у людей.
При цьому лікарі кажуть, що вилікувати РС харчуванням неможливо, але допомогти зменшити симптоми йому по силам.
