Ті, хто страждає від алергії на один вид горіха, не обов'язково повинен реагувати на інші їх види, слід випробувати кожен вид, - пишуть вони журналі «Історія алергії, астми і імунології».

«Занадто часто людям говорять про алергію на горіхи на підставі проведеного тесту крові або на шкірі, - зазначає доктор Крістофер Коуч з Медичної школи Мічиганського університету, який очолив дослідження. - Люди приймають результати за чисту монету і перестають вживати всі горіхи, які насправді не є алергенами».

Коуч і колеги переглянули медичні записи понад 100 осіб з алергією. Тести на шкірі показали, що вони чутливі до деяких горіхів, однак половина з них алергію не викликала. Також ні в одного з пацієнтів, які страждають від алергії на арахіс, який відноситься до бобових культур, не було реакції на деревні горіхи.

Між тим, близько 5 відсотків американців страждають від харчових алергічних реакцій. Алергія на горіхи відзначається у 1 відсотка дітей (цей показник потроївся за 10 років). У 1-2% - алергія на арахіс.

Діти, що страждають алергією, можуть отримати небезпечну для життя анафілактичну реакцію навіть на продукти, що містять горіхи.

На початку року Національний інститут алергії та інфекційних захворювань повідомив, що більшість дітей повинні отримувати арахісовий білок до 6-місячного віку, щоб запобігти алергії. Якщо реакції немає, вони можуть його вживати регулярно.

Вчені вважають, що навіть великий тест недостатній для точної діагностики. Алергія повинна бути діагностована лише при наявності позитивного результату тестування та історії розвитку симптомів після вживання.