Вчені стверджують, що нездорове харчування збільшує рівень холестерину в крові. Це вживання продуктів з небезпечними трансжирами, перероблених тваринних продуктів та інших.

Різні дослідження показали, як стан здоров'я змінюється від зміни харчування.

зокрема, одне з досліджень показало, що навіть один з'їдений фаст-фуд скував артерії на декілька годин і вдвічі зменшив їх еластичність.

Дослідники також виявили, що перехід на рослинну їжу зменшує ризики для пацієнтів з серцевими захворюваннями на складній стадії. Вчені констатували, коли люди перестали вживати їжу, що забиває артерії, їх судини поступово очищалися.

Лікар і фахівець в області способу життя і харчування доктор Майкл Грегер назвав продукти, які ми повинні з'їдати щодня для здоров'я свого серця:

1.Боби або бобові (три порції).

2.Ягоди (велика жменя)

3. Інші фрукти (три порції)

Дослідження показують, що харчування на основі рослинної їжі можуть знизити ризик розвитку інсульту, оскільки вони мають антиоксидантами, які можуть боротися з вільними радикалами, що викликають збої в організмі.

4. Хрестоцвіті овочі (одна порція)

5. Зелені овочі (дві порції)

6. Інші овочі (дві порції)

Буряки, наприклад, є прекрасним джерелом нітратів рослинного походження, який допомагає знизити кров'яний тиск і покращує кровообіг.

7. Лляне насіння (одна столова ложка)

Звіти показали, що пацієнти, які щодня їли лляні насіння протягом шести місяців, добре знизили артеріальний тиск. Ними можна посипати салат або з'їдати з супом.

8. Горіхи і насіння (одна жменя)

9. Трави і спеції (чверть чайної ложки)

10. Цільні зерна (три порції)

Дослідники Гарвардського університету виявили, що люди, які їдять багато цільного зерна, живуть довше. Це пов'язано з тим, що ці продукти знижують ризик серцевих захворювань, діабету 2 типу, ожиріння та інсульту.

11.Фізичні вправи

Тренування для тіла не менш важливе, аніж їжа, вважають вчені.