Смузі відмінно підходить для зайнятих людей, особливо людей, які не люблять готувати - тому що це швидко. Кожен інгредієнт, який знаходиться в коктейлі, ви самі додаєте і купуєте, на відміну від підготовлених або оброблених харчових продуктів, склад яких часто залишається невідомим.

Звичайно в процесі приготування такого напою, можна прикласти максимальну творчість і фантазію. Але багато людей роблять помилки під час їх приготування, одна з яких полягає в переважанні одного компонента над іншими. Або застосування безліч фруктів замість овочів.

Щоб отримати максимальну віддачу від такої питної їжі не тільки для фігури, але і для здоров'я, слід дотримуватися наступних рекомендацій:

Зробити смузі сбалансованим. Нужно обмежити цукор в крові, це означає, що фрукти не повинні переважати. Необхідно включати одну чашку фруктів на кожні дві чашки овочів. Капуста, зелень, шпинат дуже добре підійдуть, але включіть різні кольори. Змішуйте зелені, фіолетові і білі овочі, а також використовуйте весь спектр фруктових кольорів.

Білок. Щоб смузі став повноцінним обідом в ньому має бути наповнення у вигляді протеїнового порошку. Особливо, якщо ви намагаєтеся скинути вагу. Білок може допомогти контролювати голод і запобігти втраті м'язової маси. Недавнє дослідження показало, що розвиток м'язів найкраще підтримується, коли в кожний прийом їжі включено 30 г білка. Протеїновий порошок є простим способом дотримання цієї рекомендації. Можна використовувати сироватку, сою, горох, рис, яєчний білок. Всі вони різного смаку, що означає можливість створити різні ароматизовані версії коктейлю.

Привнесіть жири. Багато людей побоюються вживати жири, але важливо розуміти, що безліч вітамінів можуть бути поглинені тільки в присутності жирів. Вітаміни A, D, E, K жиророзчинні, це означає, що якщо ви не додасте жир до вашого смузі, ваш організм не поглине жоден з них. Горіхи і насіння мають багато жиру: волоські горіхи, мигдаль або насіння льону. Ви можете також додати авокадо, які багаті вмістом мононенасичених жирів.

Приправити все спеціями. Це повинно бути весело і смачно! Так що краще експериментувати з деякими спеціями і травами. Кориця - відмінний варіант, особливо для сніданку. М'ята також. Для обіду або в другій половині дня спробуйте додати куркуму або імбир. Багато спецій і трав також мають переваги для здоров'я. Наприклад, масло м'яти перцевої має корисні властивості для людей, які страждають від синдрому роздратованого кишечника, і, можливо, для розладів травлення в цілому. Куркума має антимікробні властивості.

Занадто багато людей покладаються на зелені коктейлі і соки, але запам'ятайте - всі кольори мають велике значення!