У популярних програмах про втрату ваги часто рекомендується пити багато води, щоб втратити більше зайвих кілограмів. Чи справді це так? Як це часто буває, доказова база правдивості цієї рекомендації дуже мізерна. На щастя, дослідження, опубліковане в журналі «Obesity», припустило, що така порада не безпідставна.У дослідженні вчені випадковим чином розділили літніх чоловіків і жінок на дві групи. Перша слідувала низькокалорійній дієті. Люди в цій групі їли менше калорій і витрачали більше енергії. Інша група також вживала низькокалорійну їжу, але збільшила кількість споживаної води. Тривалість експерименту склала 12 тижнів. Раціон складався з 1200 калорій для жінок і 1500 калорій для чоловіків.
Учасникам з другої групи доводилося пити дві склянки (500 мл) води за 30 хвилин до кожного зі своїх трьох великих щоденних прийомів їжі.
Обидві групи втратили значну кількість ваги 5-8 кг, після того як термін дієти був закінчений. Але ті, хто також пив більше води до їжі, втратили на 2 кг більше.
Це може бути пов'язано з тим, що ті, хто пив більше води, їв менше калорій під час їжі. Випробування показали, що вони з'їдали приблизно на 40 калорій менше за один прийом їжі.
Це дослідження дає переконливі докази, щоб заохотити всіх, хто намагається схуднути, збільшити щоденне споживання води. Зокрема, слід споживати 2 склянки води, приблизно за півгодини до початку їжі.
