Дуже часто велика кількість людей відчуває себе не дуже добре: втомленими, не в змозі зосередити свою увагу на конкретному занятті. Тому американські вчені вирішили розробити незвичайний рецепт смачного шоколаду, за допомогою якого можна було б підняти настрій і збільшити рівень концентрації уваги, при цьому знизити кров'яний тиск.

Протягом багатьох років шоколад славиться своїми судинорозширювальними діями, а це означає, що у нього є здатність знижувати кров'яний тиск і розширювати кровоносні судини на досить тривалий час. А розроблений вченими унікальний шоколад містить спеціальні стимулятори, які здатні підвищити працездатність і поліпшити самопочуття.

У дослідженні взяло участь 122 добровольця віком 18-25 років. Їх поділили на дві команди, перша група вживала модифікований шоколад (1 грам темного продукту припадало на кожен кілограм ваги тіла учасника), а друга - звичайний чорний. Одночасно з цим люди проходили спеціальні тести на виявлення пам'яті, кмітливості та уваги.

В результаті дослідження, фахівці заявили, що учасники, які їли шоколад з 60% вмістом стимуляторів і какао досягли високих показників у тестах на пам'ять і мислення. Протягом усього дослідження вчені стежили за тим, як впливають ласощі на діяльність учасників, за допомогою електроенцефалограф (ЕЕГ). На жаль, через деякий час вчені виявили побічний ефект унікального шоколаду. Виявилося, що ласощі підвищували артеріальний тиск. На щастя, експерти змогли вирішити дану проблему. Вони додали в продукт амінокислоту L-теанін.