Скільки разів ви намагалися схуднути, тільки не дотягували до кінця терміну і терпіли невдачу? Для багатьох людей це вкрай складно дотримуватися суворої дієти і програми фізичних вправ більше ніж кілька тижнів. Доброю новиною є те, що нове дослідження тепер показує, що наявність перерв в дієті може реально допомогти вам зберегти нормальну вагу на тривалий термін.У дослідженні приділяється досить багато уваги необхідності щоденного зважування. Отже, вам потрібно буде регулювати харчування і вправи, що допоможе вам досягти клінічно значимого зниження ваги протягом двох років, якщо ви будете робити часті перерви в своєму раціоні. Новий експеримент не вимагає фіксованого підрахунку калорій або структурованого режиму вправ, але вимагає щодня записувати свою вагу.
Даний метод схуднення отримав назву «Caloric Titration Method». У ньому втрата ваги досягається в невеликих кількостях. Спочатку людина втрачає 1 відсоток ваги тіла, а потім рекомендується підтримувати свою нову вагу протягом тижня. Цей період підтримки ваги дозволяє людині їсти більше, або, можливо, здійснювати менше вправ, яких людина робила під час спроби схуднути.
Мета полягає в тому, щоб потім добитися іншого зменшення на 1 відсотка маси тіла, а потім дозволити собі іншу "перерву" (підтримання ваги). Ця процедура буде слідувати до кінцевої мети - втрати всієї зайвої ваги.
Такий підхід є складним завданням для тіла. Як і з усіма підходами у втраті ваги, метод не працює для всіх, але якщо ви намагаєтеся скинути невелику кількість кілограм, це може бути дуже підходящим варіантом, який є перевіреною стратегією.
Щоденне зважування допоможе побачити тенденції втрати ваги протягом тижня або місяця. Коливання у вазі день за днем можуть значно змінюватися в залежності від різних видів їжі. Вони є відображенням змін вмісту води в організмі, а не жирової маси (наприклад, вуглеводи пов'язують більше води, ніж білки).
Інший підхід також отримав багато уваги дослідників - це переривчасте голодування або альтернативний день посту. Ця доба включає в себе низькокалорійну дієту і «нормальну» звичну їжу в інші дні.
У недавньому дослідженні, проведеному на мишах, дослідники обмежили і фіксували кількість їжі в безперервній дієті для однієї групи гризунів. Але в групі переривчастої дієти вони дозволили мишам з'їсти стільки, скільки ті хотіли в певні фіксовані періоди часу щотижня, від одного до трьох днів.
Цікаво, що обидві групи мишей досягли однієї і тієї ж втрати ваги за 15-тижневий період, не дивлячись на те, що в групі переривчастої дієти їли більше їжі. Докази такого підходу зростають у людей теж.
Дослідження показують, що ми втрачаємо мотивацію після певного періоду дієти, якщо не беремо до уваги ширшу картину її користі в майбутньому. Тому такий підхід чудовий для втрати ваги в порівнянні з традиційними безперервними програмами дієти і фізичних вправ. Варто зазначити, що жодна методика не підходить для всіх, але це дієтична стратегія отримала міжнародне визнання. Важливим є те, що цей підхід може допомогти дотримуватися програми в довгостроковій перспективі, в зв'язку з перервами, оскільки це не змінює наш спосіб життя кардинально.
