Перше у своєму роді дослідження, яке розглянуло біологічні процеси, що запускаються цими сполуками, прийшло до висновку, що ПФАС має багато спільного з канцерогенами і небезпечно для здоров'я.

Вчені повідомляють, що вони впливають на біологічні функції, пов'язані з підвищеним ризиком розвитку раку.

Дослідження проведено у співпраці з робочою групою з навколишнього середовища в Вашингтоні, округ Колумбія, і Департаментом гігієни навколишнього середовища і гігієни праці в Школі громадської охорони здоров'я Університету Індіани в Блумінгтоні. Очолив його токсиколог, доктор філософії Алексіс Темкін.

За даними Національного інституту гігієни навколишнього середовища США, ці сполуки запобігають прилипання їжі до посуду, роблять одяг і килими стійкими до плям, створюють вогнезахист. Вони використовуються в авіакосмічній, автомобільній, будівельній та військовій галузях, а також електроніці.

Найбільш відомі і вивчені ПФАС - перфтороктанова кислота, яка використовується в тефлонових покриттях посуду, і перфтороктановий сульфонат, який використовується для фарбування і водовідштовхувальних засобів.

Дослідження показують, що ці хімічні речовини можуть викликати пошкодження печінки та імунної системи, аномалії розвитку і затримку, а також загибель живих організмів.

В даний час більшість людей піддаються впливу сумішей ПФАС через забруднення води, з їжею і продуктами повсякденного попиту. Їх використовують в широкому спектрі, включаючи засоби захисту килимів, антипригарний посуд, хірургічні халати і білизну, упаковку для продуктів, літаки, транспортні засоби з низьким рівнем викидів, а також мобільні телефони і напівпровідники.

Вплив сполук відбувається не тільки при прямому контакті зі споживчими товарами. Згідно з дослідженням, ПФАС були виявлені у питній воді і продуктах харчування, тому і в сироватці крові майже всіх людей.

Автори дослідження вказують, що найбільш поширеним може бути вплив питної води з хімікатами.

Також люди піддаються впливу хімічних речовин через продукти, в тому числі через нагріту в мікрохвильовій печі в упаковці їжу і попкорн. Щойно вони потрапляють в організм, ПФАС виявляється в тканинах печінки, підшлункової залози, нирок, легенів і головного мозку, а також в пуповинній крові, тканинах плоду і грудному молоці. Виведення речовин вимагає багато часу - 3-5 років.

Вчені знайшли докази того, що речовини викликають окислювальний стрес, є імуносупресивними і модулюють рецептор-опосередковані ефекти. Деякі з них можуть викликати епігенетичні зміни і впливати на проліферацію клітин.