Вчені з США, Великобританії, Китаю та інших країн довели важливість скелета в здоров'ї, зокрема, через вироблення гормонів. Ключова роль полягає в гормоні остеокальцині, який керує інстинктами, контролює апетит, ризик розвитку деменції і інше.
Виробляється він остеобластами - клітинами, що відповідають за формування наших кісток. Коли мозок відчуває загрозу, він інструктує скелет перекачувати остеокальцин, щоб змусити нас прийняти заходи.
Гормон підвищує атлетизм і витривалість, здатність м'язів і клітин крові поглинати глюкозу, розвиватися мозку, регулювати вироблення дофаміну (винагорода і мотивація), і серотоніну, який регулює настрій, пам'ять і сон.
Чим нижче рівень остеокальцину в крові, тим нижче виконання когнітивних тестів. Тобто кістки і пізнання тісно пов'язані.
Передбачається, що низький остеокальцин - результат низького рівня вітаміну D, тому час під сонцем, зміцнення кісток вправами і ходьбою допоможуть відновити його.
Зараз вивчається, як кістки можуть захистити від хвороб, пов'язаних з ожирінням, зокрема, діабету 2 типу. В цьому плані досліджують гормон ліпокалін 2 (LCN2), який продукують кісткові остеобласти. Більш того, скелет вивільняє LCN2 після їжі, що є сигналом «припинити їсти».
Гормон знижує рівень цукру в крові і збільшує чутливість до інсуліну.
Також високий рівень остеокальцину сприяє здоров'ю клітин в артеріях і венах, і таким чином захищає серце.
Дослідники припускають, що гормон запобігає запальні пошкодження мозку, викликані інсультом.
Зміцнити кістки можна фізичними навантаженнями, правильним харчуванням з урахуванням середземноморського типу харчування і оливкової олії, зменшенням алкоголю, хорошим сном.
