Існує думка, що вага є неминучим наслідком доступу до калорійної їжі, коли фізична активність грає низьку роль. У підсумку все це може привести до більш високих показників діабету і серцевих захворювань.

Фахівці трактують ожиріння більше, ніж жир під шкірою, а як модифікацію метаболізму. Адже жир змінює спосіб переробки поживних речовин і хімічні реакції, які підтримують існування.

Групу людей з ожирінням вивчили за допомогою нових технологій секвенування генома кожного учасника та аналізу понад 1000 хімікатів крові або метаболітів. Багатьох учасників спостерігали більше 10 років.

Метаболізм включає в себе такі сполуки, як глюкоза, сечова кислота та інші. Аналіз генома дав зрозуміти выдношення генів до ожиріння, як і те, що на рівні багатьох сотень унікальних метаболітів впливає зміна ваги.

Так, жири (ліпіди), включаючи холестерин, швидко ростуть зі збільшенням ваги. Однак спостерігалися зміни і інших типів метаболітів і процесів в організмі - білковий і вуглеводний обмін, виробництво енергії та концентрації гормонів.

Загальна картина полягала в тому, що вага різко порушує метаболізм організму.

Ще буває здорове ожиріння і нездорова худоба. Це з'ясувало друге спостереження. Метаболічні зміни несли більше наслідків для здоров'я, ніж просто фізичний аспект високоъ ваги. Деякі учасники мали ожиріння, але вони мали нормальну вагу. Поряд з цим, у деяких людей, які страждають ожирінням, був досить хороший метаболізм, який властивий людям зі здоровим індексом маси тіла.

Поки незрозуміло, як у огрядної людини може бути нормальний метаболізм. Ще слід з'ясувати, що за це відповідає - гени або навколишнє середовище.

У дослідженні люди з ожирінням і збоєм метаболізму, розвивали діабет, серцеві захворювання, гіпертонію.

До них же відносяться учасники, у яких накопичувалася жирова тканина в черевній порожнині і в печінці. Це «погані» місця, на відміну жиру під шкірою або на сідницях.

Звичайно, в якійсь мірі ожиріння є наслідком генів, успадкованих від предків. Але вплив генів поступається переважній дії високого споживання калорій і сидячого життя.

При цьому виявлено один виняток. Вчені ідентифікували кілька осіб з високим ожирінням, у яких були зміни в гені, який контролює апетит - рецепторі меланокортина-4 (MC4R).

Це генетична мутація, яка змушує людей постійно голодувати і з'їдати більше, ніж їм потрібно. Є надія, що цей конкретний тип ожиріння незабаром отримає ліки, адже ця форма ожиріння серйозно порушує метаболізм.

Вчені мають намір вивчити людей без зайвої ваги, але з нездоровим метаболізмом.