• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоров`я в світі 
  • Вчені з'ясували, чому людей тягне на солодке
П'ятниця, 05 травня 2017 11:53

Вчені з'ясували, чому людей тягне на солодке

Автор :   Єва Титова

Нове дослідження вчених з Данії пояснює, чому деяким людям складно утриматися від тяги до солодких продуктів, в той час, як інші можуть байдужі до їх споживання.

 

Виявилося, вся справа в гормональній причини, а не силі волі.

Дослідники на чолі з фахівцями в галузі біологічних наук Метью Гілумом і Нільсом Грарупом з Копенгагенського університету вивчили дані 6500 учасників, їх метаболізм, спосіб життя і харчові звички.

У поле зору потрапили два варіанти гена, які пов'язані з підвищеним споживанням вуглеводів - FGF21 rs838133 і rs838145. Дослідження показало, що люди з цими генами на 20 відсотків більше схильні до регулярного споживання солодощів.

Потім був вивчений зв'язок між рівнями FGF21 під час голодування і споживання солодкої їжі. Рівні гормону виміряли після 12 годин голоду, потім учасники з'їли солодкий продукт і у них контролювали рівень гормонів протягом 5 годин після прийому цукру. Відразу ж після періоду голодування рівні FGF21 були на 50 відсотків вище у тих, хто не любить солодощі. Однак після вживання цукру FGF21 виріс приблизно однаково в обох групах.

При цьому вчені стверджують, що гормон FGF21, що виділяється печінкою, одночасно може знизити апетит до солодощів.

Також, за попередніми даними, він привертає людину до алкоголю і куріння.

В найближчому майбутньому Гіллум і Граруп сподіваються провести подібні дослідження, але в більшому масштабі, щоб краще зрозуміти наслідки збільшення і зменшення рівня FGF21 в крові. Більше дослідження також дозволить дослідникам вивчити зв'язок між гормоном і різними метаболічними захворюваннями, такими як ожиріння і діабет типу 2.

Переглянуто 538 раз
Tweet
Категорія: Здоров`я в світі
Категорія: « Дослідники довели, що розмарин покращує пам'ять Дослідники переконують в корисних властивостях лайки »
Вгору

Новини

  • Вживання м'яса пов'язали не лише з раком, а й десятками інших хвороб

  • Від групи крові залежить схильність до ризику зараження Covid-19

  • Тонкощі метаболізму: чому після дієти збільшується вага

  • Ключем до здоров'я і довголіття названі дві добавки і відомі ліки

  • Сила лікопіну в складі грейпфрута - проти всіх хвороб і старості

  • Хочете жити довше, застосуйте деякі дієтичні хитрощі

  • Здоровий мікробіом кишечника для кожного віку свій

  • Експерти попередили про високу небезпеку малайзійського вірусу

  • Чи можуть бути небезпечними для життя три яйця на тиждень?

  • Питання дня: чи може COVID-19 викликати діабет?

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015