У дослідженні в цілому взяли участь кілька тисяч чоловік, яких перевірили на систематичне вживання алкоголю. З'ясувалося, що вживання червоного вина в невеликій кількості допомагає людині боротися з ожирінням. Варто зазначити, що експеримент проводили при великій кількості жінок, які дозволяли собі вживати келих вина за вечерею.

Виявилося, що ті дівчата, які не вживали алкоголь, мали трохи більше пишні форми ніж ті, хто періодично випивав келих вина. Вчені також провели повторний експеримент над лабораторними мишами, додаючи піддослідним гризунам їжу з вмістом деяких компонентів, які також є у вині. Підводячи підсумки вчені з'ясували, що миші не набирали вагу, а навпаки зберігали її, до того ж деякі гризуни трохи скидали в вазі.

Варто додати, що подібний ефект відбувається тільки при вживанні червоного вина, якщо пити біле вино, вага не буде знижуватися. Червоне вино також дуже корисно для серцево-судинної системи, відзначають вчені.