• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоров`я та технології 
  • Помідори зможуть замінити вино
Вівторок, 27 жовтня 2015 16:03

Помідори зможуть замінити вино

Автор :   Анна Коваленко

Генетикам з Великобританії (Great Britain) вдалося створити новий генно-інженерний сорт помідорів, багатих геністеїном і ресвератролом. А, як відомо, ресвератрол міститься в червоному вині і має антиоксидантні властивості. Передбачається, що саме він пригнічує розвиток хвороби Альцгеймера і уповільнює старіння.

 Геністеїн, який присутній в бобових, здатний запобігти розвитку гормонозалежних пухлин (таких як рак молочної залози).

Дослідницька команда під керівництвом Яна Чжана (Yang Zhang) з Центру Джона Іннеса (John Innes Center) виявила, що в геномі арабидопсиса, (рослина, що є популярним об'єктом вивчення генетиків) міститься ген AtMYB12. Продукт відповідного гена може контролювати вироблення природних сполук у всіх клітинах рослин.

У дослідженні фахівці ввели в геном помідор ген AtMYB12, а також ті гени, які відповідальні за вироблення геністеїну і ресвератрола. Після отримання першого врожаю, виявилося, що кількість ресвератрола в одному томаті еквівалентно концентрації даної речовини приблизно в 50 пляшках червоного вина. Геністеїна в одному помідорі містилося стільки, скільки в 2,5 кілограмах бобів.

Автори дослідження припускають, що подібним чином можна буде одержувати й інші корисні сполуки. До того ж, завдяки генній інженерії в недалекому майбутньому можна буде вирощувати овочі, які містять цінні лікарські компоненти у величезних кількостях.

Переглянуто 695 раз Останнє редагування: Вівторок, 27 жовтня 2015 16:20
Tweet
Категорія: Здоров`я та технології
Категорія: « За допомогою 3D-принтера можна надрукувати кровоносні судини Пломби шкодять зубам »
Вгору

Новини

  • Дієтологи дають поради: як схуднути без проблем

  • Що показали нові дослідження деяких харчових звичок при діабеті

  • Пестициди зв'язали з важкими хворобами наступних поколінь жінок

  • З'являються нові дані стосовно зараження COVID-19

  • Віруси застуди використали для лікування неоперабельного раку

  • Свої шанси на тривалість життя можна оцінити за шістьома факторами

  • Вітамін для очей і шкіри допоможе лікувати складний рак

  • Англійська сіль: чому її вважають лікувальною

  • Нові симптоми COVID-19 у роті, крім втрати смаку

  • Міфи про їжу: від веганства до вживання яєць і цукру

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015