• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоров`я та технології 
  • Біоінженерні дріжджі використали для виробництва омега 3 із сечі
Вівторок, 22 серпня 2017 12:57

Біоінженерні дріжджі використали для виробництва омега 3 із сечі

Автор :   Єва Титова

Вчені кафедри хімічної та біомолекулярної інженерії Університету Клемсона використали біоінженерні дріжджі для виробництва омега 3 жирних кислот і складних поліефірів з сечі.

 

Таке дослідження важливе для життєзабезпечення в обмежених просторах, наприклад, космонавтиці. Звичайні товари та продукти харчування займають вантажний відсік під час польоту в космос, вимагають додаткового палива.

Однак інновація може також служити людям на Землі в місцях обмежених ресурсів, сказав Марк Бленнер, доцент кафедри. В бідніших країнах це може бути способом скорочення відходів виробництва.

Також система на основі дріжджів могла б мати хороший економічний сенс для віддалених військових баз.

Свої результати учені представили на національних зборах та виставці Американського хімічного товариства.

Лабораторія Бленнера працює з дріжджами Yarrowia lipolytica вже багато років. У природі їх штами ростуть на сирі, але також виявлено, що і на розливах нафти.

Дріжджі люблять харчуватися також сечовиною. При цьому вчені використовували інструменти редагування генів і замінили їх генетичний матеріал ДНК. До дріжджів вони додали чотири гени, щоб змусити їх виробляти омега-3 жирні кислоти, необхідні для роботи серця, зору і здоров'я мозку.

Використовуючи аналогічні методи редагування генів, Бленнер і його команда також отримали дріжджі, які можуть утворити поліефірні полімери. Ці сполуки накопичуються всередині дріжджів у вигляді крихітних гранул. Якщо вчені зможуть знайти спосіб зберігання великої кількості гранул, то ці організми перетворяться в пластикове чорнило, наприклад, для 3D-принтера, який здатний друкувати різні компоненти і в космосі, і на землі.

Переглянуто 666 раз
Tweet
Категорія: Здоров`я та технології
Категорія: « Науковці продовжують досліджувати штучну матку Сітківка очей може вказати на діагноз Альцгеймера, - дослідження »
Вгору

Новини

  • Хочете жити довше, застосуйте деякі дієтичні хитрощі

  • Здоровий мікробіом кишечника для кожного віку свій

  • Експерти попередили про високу небезпеку малайзійського вірусу

  • Чи можуть бути небезпечними для життя три яйця на тиждень?

  • Питання дня: чи може COVID-19 викликати діабет?

  • Визнана небезпека коливань рівня цукру в крові

  • Яких видів спорту слід уникати гіпертонікам

  • Зелений чай подав ще одну надію на ліки проти хвороби століття

  • Чи можна заразиться коронавірусом через продукти та упаковки?

  • У діабетичного препарату виявили показання до лікування ожиріння

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015