Підвищений цукор в крові небезпечний для здоров'я, тому його необхідно контролювати усіма відомими медицині способами. Крім правильного харчування і фізичних вправ, вчені шукають і знаходять все нові і нові рослинні засоби для боротьби з діабетом.
Нещодавно дослідники з різних відділів Університету Торонто провели спільні наукові дослідження, щоб перевірити вплив певних добавок на рівень цукру в крові. В ході своєї роботи вони звернули увагу на рослинний засіб - американський женьшень. Виявилося, що він дуже дієвий при діабеті.
В експерименті взяли участь учасники з цукровим діабетом 2 типу з віком 57-71 рік. Відібрана випадковим чином половина з них отримувала три грами американського женьшеню щодня протягом восьми тижнів, інша група - плацебо.
В результаті виявилося, що американський женьшень знизив рівень цукру в крові учасників після їжі на 20 відсотків.
Крім того, дослідники виявили, що у діабетиків, які приймали один грам трави протягом двох місяців, відбулося зниження рівня цукру в крові на 10 відсотків.
Американський женьшень - це рослина, яка відноситься до сімейства плющів. Росте у східній і центральній частинах Америки.
В Бостонському університеті було виявлено, що цей вид женьшеню може поліпшити реакцію клітин на інсулін, а також збільшує природну секрецію інсуліну в організмі.
Поліпшення реакції організму на інсулін необхідно для контролю рівня цукру в крові. Цей гормон відповідає за те, щоб клітини організму могли перетворювати цукор з їжі в енергію. Коли цей процес порушується, можуть виникнути ризики для здоров'я, а тривало високий рівень цукру в крові може привести до різних ускладнень зі здоров'ям.
До них відносяться пошкодження нервів (невропатія), пошкодження кровоносних судин, ниркових фільтрів. Постраждалі ниркові фільтри можуть протікати, що призводить до порушення балансу білка в крові. Це є ранньою ознакою захворювання нирок, відомого як діабетична нефропатія.
Нагадаємо, що раніше вчені також визначили протидіабетичні властивості плоду гіркої дині. Крім цього, нещодавно було проведено дослідження, в ході якого з'ясували, що прийом напою з яблучного оцту також контролює рівень цукру та інсуліну. Так, під час прийому вуглеводної їжі яблучний оцет поліпшується чутливість до інсуліну на 19-34% і значно знижує рівень цукру в крові. Кілька ложок оцту розбавляють водою, за бажанням додають підсолоджувач.
