За прогнозами вчених, у найближчому майбутньому ожиріння печінки стане основною причиною трансплантації цього органу. Нове дослідження в дитячій лікарні Лос-Анджелеса в Каліфорнії показало, що є засіб, який може знизити ознаки захворювання - стевія і засоби на її основі.
Жирна хвороба печінки, або неалкогольний стеатогепатит характерний тим, що печінка складається з 5 і більше відсотків жиру. В даний час немає ліків від цього захворювання. Тим часом, воно може привести до цирозу і раку печінки. Стан поширюється навіть серед дітей.
Хоча точна причина жирової хвороби печінки досі неясна, фактори ризику включають ожиріння і високе споживання цукру.
Дослідники вивчили дію підсолоджувачів на гризунах, щоб з'ясувати, чи може допомогти заміна цукру боротися з хворобою. Вони виявили, що некалорійний підсолоджувач у вигляді екстракту стевії, який в 200 разів солодше цукру, може знизити показники жирової хвороби печінки.
Дослідники вивчили вплив сукралози (на ринку відома, як Splenda) і стевії. Обидва засоби широко використовуються в асортименті продуктів харчування і напоїв, але найменш вивчені в плані допомоги при захворюваннях печінки і ожирінні, пояснює доктор Рохіт Кохль, старший автор дослідження і керівник відділення гастроентерології, гепатології та харчування лікарні.
Коли в раціоні мишей з моделлю жирової хвороби печінки замінили цукор, виявилося, що сукралоза зробила деякий благотворний вплив тільки на підшлункову залозу, а щодо печінки найбільший ефект показала стевія. Вона поліпшила показники, включаючи загальний рівень жиру і рубцювання. Примітно, що ці ефекти не залежали від зміни ваги.
Вчені також виявили, що з екстрактом пов'язаний ряд інших переваг. Стевія знизила рівні глюкози і поліпшила чутливість до інсуліну, що говорить про властивості з'єднання регулювати рівень цукру в крові.
На думку вчених, це відбувається через зменшення клітинного стресу і зміни бактеріального наповнення кишечника.
Для повного розуміння клінічної значущості результатів ще ведуться клінічні випробування, щоб перевірити дію підсолоджувача на пацієнтах лікарні.
Дослідники вважають, що лікарям терміново необхідні нові методи лікування ожиріння печінки. В цьому плані екстракт стевії може стати реальним підходом до нього в майбутньому. В даний час методика в основному включає зміни способу життя.
