Такі заяви, наприклад, британського експерта доктора Пола Клейтона, мотивовані ситуацією, коли мільйони споживачів витрачають гроші на продукти, не підтримувані наукою, в тому числі добавки омега-3, вітамін С, полівітаміни тощо.
Зокрема, експерт сказав, що більшість фірм, які виробляють такі добавки, використовують дешеві неперевірені інгредієнти, які практично не мають наукових доказів своєї сили.
При тому, що вітаміни і мінерали, без сумніву, важливі для здоров'я, Клейтон зауважив, що продукт продається компаніями, які не знають, що вони продають, а покупці не знають, що вони купують.
Тим часом продажі добавок зросли на 6% за п'ять років. Тільки в минулому році на них британці витратили близько 442 мільйона фунтів стерлінгів.
Очевидно, споживачі піддаються на рекламні трюки виробників, коли всі ці вітаміни, Омега-3 та інше рекламують відомі та публічні люди.
Клейтон вважає, що перехід від псевдо-харчування до доказової науки все ж відбувається.
На ринку, крім непотрібних добавок, з'явилися продукти з науково доведеними перевагами – нутріцевтики (на основі рослинних екстрактів), випробувані в дослідженнях. Однак вони не визнаються офіційно, в основному з політичних мотивів.
Тим часом є запатентовані інгредієнти і пройдені великі клінічні випробування, щоб довести ефективність та доступність таких продуктів. Вона в чотири рази вище, ніж у дженериків, такі продукти стандартизовані, безпечні, перевірені на предмет вмісту визнаних рослинних екстрактів.