Цікавий висновок зробили вчені Університету Південної Австралії, які в ході одного з своїх досліджень випадково виявили, що глина зв'язується в організмі з жиром і виводить його краще, ніж препарат для схуднення.
Коли Тані Денинг, кандидат наук, намагалася знайти сполуки, які могли б поліпшити спосіб поглинання організмом антипсихотичних таблеток, вона помітила, що частки глини ведуть себе не так, як вона припускала. Замість того, щоб розпадатися і випустити ліки, вони притягували жирні краплі і буквально вбирали їх. Мало того, що вони утримували жири в своїй структурі, вони ще і перешкоджали їх поглинання організмом.
Саме така унікальна поведінка глини сигналізувала про те, що можна знайти потенційні ліки від ожиріння.
Тим часом, протягом тисячоліть люди, особливо вагітні жінки і маленькі діти відчувають геофагію - тягу до поїдання глини. Антропологи виявили, що це притаманне при розладі шлунка, для детоксикації. У деяких регіонах біла глина (каолін) використовується в якості антидіарейного засобу. Так, каолін міститься в препараті Kaopectate.
Нове дослідження показало, що один з видів глини може зробити набагато більше, ніж просто припинити розлад. Гризуни, які страждали ожирінням, коли їли глину, втрачали більше ваги, ніж ті, які вживали препарат для схуднення.
Враховуючи, що сучасні радикальні дієти можуть бути небезпечними і навіть смертельними, глина в цьому плані не має побічних ефектів.
Поки ще не ясно, чи мають схожі властивості інші види глини, але Денінг і її колеги-дослідники вже перевірили свою теорію, згодувавши групі щурів з жирними кормами глину монтмориллоніт, і зрозуміли, що вона виграла у порівнянні з препаратом для схуднення Орлістат. До того ж, у мишей, які їли глину, краще виводився жир.
Глина має незвично високу площу поверхні, тому вона володіє здатністю взаємодіяти і вбирати перетравлювані жири і олії, присутні в з'їдених харчових продуктах, говорить Денінг. Орлістат, навпаки, блокує організм від перетравлення жиру.
Вчені вважають, що глина зможе атакувати перетравлення і засвоєння жиру двома різними способами, і це призведе до більшої втрати ваги з меншою кількістю побічних ефектів.
Попередні дослідження в області геофагії не виявили будь-яких значних ризиків для здоров'я вживання глини в помірних кількостях.
Цілком можливо, що клінічні випробування на людях можуть початися досить скоро, зазначила Денінг.
