Вчені знайшли ще одну перевагу куркумину: ця речовина за півтора року прийому може поліпшити пам'ять у людей з помірною віковою втратою, а також настрій.
Відомо, що він входить до складу куркуми, використовуваної в індійському каррі з-за яскравого жовтого кольору.
Вчені задалися питанням, наскільки куркумин впливає на людську пам'ять, утворення бляшок і розлади при хворобі Альцгеймера.
Дослідники вибрали групу з 40 учасників віком 50-90 років зі скаргами на легку втрату пам'яті. Всіх учасників розділили на дві групи, вони пройшли тестові та інші дослідження. Потім одна з груп протягом півтора років щодня приймала по 90 мг куркумину.
Незабаром вчені виявили, що ця група на 28% поліпшила пам'ять, здібності в навчанні і настрій. Дослідження мозку показало, що в мигдалині і гіпоталамусі учасників було менше тау і амілоїдних бляшок, тому покращилися емоційні функції пам'яті.
Вчені відзначають, що куркумин зменшує запалення головного мозку, має антиоксидантні властивості. Це пояснює причину більш низької поширеності хвороби Альцгеймера і хороших когнітивних характеристик літніх людей в Індії, де куркумин є основним продуктом в стравах місцевої кухні.
Грунтуючись на результати, дослідники прийшли до висновку, що щоденна добавка куркумину забезпечує когнітивні та емоційні переваги для літніх людей.
У цьому плані вони звертають увагу на препарати з куркумином, які покращують пам'ять і увагу. Переваги спостерігаються за рахунок зменшення накопичення амілоїду і тау в тих областях мозку, які модулюють настрій і пам'ять, повідомили дослідники.
