Експерти з США виявили, що хвороби серця, рак, атеросклероз можна лікувати засобами, виготовленими з лушпиння насіння авокадо.
Вчені говорять, що воно має цілий ряд важливих хімічних сполук.
Експерти відзначають, що більшість людей лушпиння насіння авокадо вважають відходами з відходів, проте вони насправді є перлиною серед дорогоцінних каменів за складом лікарських властивостей.
Щорічно вирощується близько 5 мільйонів тонн авокадо, але в більшості випадків плоди використовують в їжу, а їх насіння викидаються.
Виробники харчових масел також очищають їх від лушпиння, а решту матеріалу утилізують.
Дослідники подрібнили близько 300 сушеного насіння авокадо і отримали 21 унцію порошку і 3 чайних ложки олії. Використовуючи аналіз газової хроматографії та мас-спектрометрії, дослідницька група виявила 116 сполук у маслі і 16 в порошку. Багато з цих сполук не зустрічаються в самому насінні.
Серед складових в маслі був бегеніловий спирт, відомий як докозанол, важливий інгредієнт, що використовується в противірусних препаратах; гептакозан, який може інгібувати ріст пухлинних клітин; додеканова кислота, яка збільшує ліпопротеїн високої щільності (ЛПВЩ) і перешкоджає атеросклерозу.
В порошку дослідники виявили бензилбутілфталат - пластифікатор, що використовується для забезпечення гнучкості в синтетичних продуктах; біс (2-бутоксіетил) - фталат, який використовується в косметиці; гідрокситолуол (BHT), який є харчовою добавкою.
Команда вчених має намір працювати над адаптацією декількох природних сполук, щоб їх можна було використовувати для створення ліків з мінімальними побічними ефектами.
Висновки були представлені на національних зборах Американського хімічного товариства (ACS) у Вашингтоні, в окрузі Колумбія.
