Головним об'єктом дії препарату є пацієнти з діабетом 2 типу. За підсумками досліджень на щурах, екстракт на 10 відсотків знижує рівень цукру в крові.
Суть в тому, що в складі брокколі міститься хімічна речовина сульфорафан, який має здатність знижувати рівень глюкози.
Андерс Розенгрен з Університету Гетеборга у Швеції і його колеги задалися питанням, чи може воно застосовуватися у людей. Щоб перевірити це, група вчених давала діабетикам концентровану дозу сульфорафана щодня протягом трьох місяців. Три людини при цьому продовжували приймати тільки метформін.
Концентрація сульфорафана становила близько 100 доз, що входять в брокколі. Вчені кажуть, що це еквівалентно з’їданню близько 5 кілограмів брокколі.
У тих, хто споживав екстракт брокколі, рівень глюкози в крові знизився на 10 % більше, ніж з іншим препаратом. Екстракт показав більший ефект у пацієнтів з ожирінням і «дисрегульованим» діабетом.
Вчені готові надати свій дієвий екстракт пацієнтам, сказав доктор Розенгрен. Зниження рівня глюкози на 10% достатньо для зменшення ускладнень на очі, нирки і кров.
Крім іншого, такий препарат буде гарним доповненням метформіну. Коли діабетики не можуть приймати метформін при ускладненнях нирок, екстракт броколі може бути ідеальною заміною в таких випадках.
Зазначимо, що діабет 2 типу зазвичай розвивається у людей середнього віку з надмірною вагою. Організм перестає реагувати на інсулін, що викликає підвищення рівня цукру в крові і ризик серцевих захворювань, сліпоти та проблем з нирками.
Пацієнтам в такому стані часто призначають метформін, який допомагає знизити рівень глюкози. Тим не менш, 15% людей не можуть пройти цю терапію з-за ризику ускладнення на нирках, і тут на допомогу прийде брокколі.
У співпраці зі Шведською асоціацією фермерів Розенгрен і його колеги готують документи на дозвіл виробництва порошку, а це може зайняти два роки.
Вчені також планують вивчити потенційні переваги екстракту у людей, які знаходяться в переддіабетичному стані.