Про намір здійснювати розробку заявили професор Маккэффери спільно з доктором Іан Грейгом, професором Беттіно Платт з Університету Абердіна і професором Ендрю Уайтінг з Університету Дарема.

Вони доводять, що улюблений багатьма продукт містить речовини, які борються з неврологічними розладами, включаючи слабоумство.

Дослідники створюють нову версію кислоти, отриманої з допомогою багатих на вітамін А овочів - капусти, моркви, шпинату і помідорів. Випробування пацієнти можуть пройти протягом найближчих двох років.

В організмі людини вітамін А перетворюється в ретиноєву кислоту, яка взаємодіє зі специфічними рецепторами і відіграє життєво важливу роль у функціонуванні центральної нервової системи людини. Це особливо важливо для очей і мозку плоду, що розвивається в утробі матері.

У дорослому мозку ретиноєва кислота, як вважають, грає іншу, більш «сфокусовану» роль і є припущення, що вона може вплинути у випадках нервових дегенеративних і психіатричних розладів.

Професор Пітер Маккэффери з Університету Абердіна повідомив, що поїдання брюссельської капусти збільшує кількість цієї кислоти в головному мозку.

"Нове з'єднання ми розробляємо на основі кислоти, одержаної з брюссельської капусти. Вона сприяє зростанню числа нейронів і зв'язків між ними. Ми намагаємося створити посилену версію речовини, яка вже використовується. Використовуючи природні властивості ретиноєвої кислоти і синтетичного альтернативи, ми створимо новий терапевтичний препарат для людей з хворобою Альцгеймера", - додав професор Маккэффери.

Його команда і експерти з Університету Дарема і хімічної компанії з досліджень розпочали проект вартістю 250 000 фунтів.

Вчені розробили синтетичні аналоги кислоти, які взаємодіють з природними рецепторами організму в головному мозку сильніше, ніж звичайний тип.

Вони сподіваються, що це послужить прогресом в терапії, в основному для лікування хвороби Альцгеймера, проте є передумови, що це стане необхідним при хворобі Паркінсона та інших нейродегенеративних станів.

Іншим унікальним аспектом дослідження є метод, що використовується для скринінгу нових синтетичних сполук. Це стало важливим фактором для подальшого фінансування проекту.

Провідний автор проекту професор Маккэффери зазначає, що є й інші проекти такого характеру, але вони орієнтовані на різні рецептори, тому їх з'єднання є успішнішим.

"Слід додати, що унікальний процес скринінгу - вражаюче нововведення, яке підвищує ефективність процесу і може впливати на сфери за межами цього конкретного проекту", - зазначив він. - У наступні два роки ми сподіваємося розробити з'єднання, яке перевіримо на тваринах. Якщо все пройде за планом, можемо почати випробування в клініках».

Вчені вважають, що це дійсно перспективний напрямок, адже через старіння населення кількість хворих Альцгеймера збільшується по всьому світу, тому пошук лікування дуже важливий.

У Великобританії 850000 людей живуть з деменцією. За прогнозом цифра до 2025 року зросте до мільйона чоловік, а до 2051 - до двох мільйонів.

У минулому місяці хвороба Альцгеймера обігнала за смертністю серцево-судинні захворювання, які були основними причинами смерті людей в Англії та Уельсі. У 2015 році вона забрала життя більш, ніж 61000, що є 11,6 відсотка від усіх зареєстрованих смертних випадків.