Вчені провели невелике дослідження і побачили, що у людей, які вживали харчові добавки знизилася кількість білка бета-амілоїда і запалення в неврологічних тканинах. Хоча, висновки не дуже точні, так як у випробуванні брало участь всього 12 пацієнтів, які пройшли курс лікування строком від 4 до 17 місяців. Для більш точних результатів необхідно проводити більш масштабні дослідження.
Професор і дослідник з Університету Каліфорнії (The University of California) кафедри хірургії в Лос-Анджелесі (Los Angeles), Мілан Фіал (Milan Fial) сказав: «невеликий експеримент підтвердив, що антиоксиданти і добавки з Омега-3 можна використовувати як профілактику прогресування легких когнітивних порушень на додаток до фізичних і розумових вправ, рекомендованих експертами».
Мілан Фіал і його колеги досліджували вплив харчових добавок з омега-3 жирними кислотами і антиоксидантами у 12 пацієнтів з незначними когнітивними порушеннями, у двох були легкі симптоми, а 7 пацієнтів хворіли хворобою Альцгеймера. Вчені за допомогою цитометричної мікроскопії виміряли фагоцитоз бета-амілоїду, транскрипції запальних генів і когнітивний статус по MMSE. В результаті, у пацієнтів з легкими клінічними порушеннями фагоцитоз бета-амілоїду моноцитами збільшився з 530 до 1306 одиниць. А збільшення у пацієнтів з хворобою Альцгеймера не було великим. Ліпідний медіатор Resolvin D1, стимулюючий фагоцитоз бета-амілоїду, збільшився в макрофагах у 80 відсотків пацієнтів.
За словами доктора медичних наук Джеральда Вейсмана (Gerald Weissmann), вчені змогли підтвердити користь антиоксидантів та препаратів з Омега-3 для людей з широким спектром проблем зі здоров'ям. Харчові добавки також можуть створити захисні функції для здорових осіб.
Вчені планують проводити широкомасштабне дослідження, щоб підтвердити або спростувати отримані результати.