Багатьом відомо, що В12 виробляється спеціальними бактеріями, що населяють організм, а також надходить в організм з їжею. Вчені провели дослідження, в якому вивчали зразки вмісту волосяних фолікул, схильних до появи прищів і володарів чистої шкіри.

Фахівці з Каліфорнійського Університету (The University of California) в Лос-Анджелесі (Los Angeles) з'ясували, що надлишок B12 у сироватці крові змушує шкірні бактерії знижувати своє розмноження і замість цього сприяє виробленню спеціальної речовини, яка викликає запальний процес.

Вважається, що величезну роль у розвитку акне відіграють також і бактерії виду Propionibacterium acnes. Саме вони присутні в дуже великій кількості на шкірі людей, здорових і схильних до акне. Але, дослідники спробували з'ясувати, чому ці мікроби в одних людей викликають появу прищів, а в інших ні. Тому вони досліджували зразки вмісту волосяних фолікул двох груп людей (схильних до акне і володарів чистої шкіри). У результаті з'ясувалося, що активність генів даних бактерій у 2 груп добровольців різна. У бактерій, отриманих від людей з акне, експерти відзначили знижену активність генів. На думку вчених, це пов'язано з процесом біосинтезу B12.

Також виявилося, що істотне зниження вироблення вітаміну B12 бактеріями здатне привести до перевиробництва порфіринів, які викликають запальні процеси в фолікулах.

Основні джерела вітаміну В12:

• кисломолочні продукти;
• яєчний жовток (сирий);
• листя салату;
• соя;
• дріжджі пекарські та пивні;
• свиняча, теляча і яловича печінка (невеликий шматочок);
• зелені частини рослин (бадилля редиски, ріпи, моркви);
• зелена цибуля;
• ліверний паштет (невелика кількість з овочами, яких повинно бути приблизно в 3 рази більше паштету);
• проросла пшениця;
• шпинат;
• продукти моря (кальмари, морська капуста, креветки).