• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Медицина та ліки 
  • Вчені знайшли добавку, яка може видалити тягу до нездорової їжі
Понеділок, 04 липня 2016 11:33

Вчені знайшли добавку, яка може видалити тягу до нездорової їжі

Автор :   Анна Коваленко

Вчені в Великобританії розробили речовину, яка може викорінити тягу до висококалорійних продуктів, залишаючи при цьому здоровий апетит.

Після того, як було проведено тестування нового доповнення під назвою інулін-пропіонат на 20 добровольцях, вчені виявили, що відбулося зменшення тяги до нездорової їжі. Крім того, люди стали їсти маленькими порціями.

Добавка, розроблена дослідниками з Імперського коледжу в Лондоні, заснована на молекулі виробленої кишковими бактеріями. Вона говорить мозку, коли ви ситі. Вживання в їжу волокна під назвою інулін може збільшити виробництво молекули пропіонату в кишечнику, яка проводитися кишковими бактеріями. Тоді в мозок надходять сигнали, що ви ситі і пора припинити їсти.

Вчені показали, що спеціальне з'єднання інулін-пропіонат може «змусити» кишкові бактерії виробляти в 2,5 рази більше пропіонату. Щоб перевірити, як це впливає на апетит, команда дала 20 добровольцям або молочний коктейль, що містить 10 г інулін-пропіонату, або звичайний інсулін групі, яка виступала в якості контролю. Потім учасники пройшли МРТ-сканування під час розглядання зображень продуктів різної калорійності.

Учасники, які пили добавки інулін-пропіонату мали меншу активність в регіонах мозку, що відповідають за нагороду, ніж контрольна група, але тільки тоді, коли вони дивилися на висококалорійні продукти. Ці області мозку пов'язані з апетитом, так що це говорить про те, що учасники жадали нездорову їжу менше. Це було підкріплено тим фактом, що добровольці повідомили, що знайшли калорійні продукти менш привабливими.

У другій частині дослідження, вчені дали учасникам миску макаронів з томатним соусом і сказали їм, з'їсти стільки, скільки вони хочуть. Ті, хто пив інулін-пропіонат, з'їли на 10 відсотків менше макаронів.

У підсумку, результати показують, що добавка може не тільки допомогти людям хотіти менше нездорової їжі, але також сприяє вживанню меншої кількості калорій.

Провідний дослідник Гері Фрост уклав: «Ця добавка може знизити активність в областях мозку, пов'язаних з винагородою від поглинання їжі». «Якщо ми додамо це до харчових продуктів, це може зменшити бажання споживати висококалорійні продукти», - додала один з дослідників Клер Бірн.

Результати дослідження були опубліковані в «Американському журналі клінічного харчування».

Переглянуто 1288 раз Останнє редагування: Понеділок, 04 липня 2016 12:00
Tweet
Категорія: Медицина та ліки
Категорія: « Препарат від лейкемії допомагає зупинити рак яєчників Вченим з Сибіру вдалося розробити інноваційний спосіб діагностики раку »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015