«Генетичний перемикач, який включається в мозку людини під час голодування, сприяє зупинці поширення кишкових інфекцій в кров», - повідомляється в новому дослідженні, яке було проведено вченими з Інституту біологічних досліджень Солка (місто Ла-Хойя, штат Каліфорнія, США).Фахівці в ході проведеної роботи, побачили молекулярний шлях, за допомогою якого відбувається взаємодія мозку з шлунково-кишковим трактом для запобігання активації імунної системи в період голодування, при цьому посилюючи захисний бар'єр проти кишкових інфекцій.
«Даний механізм був виявлений вченими у плодових мушок - дроздофіл, він має багато паралелей з подібним механізмом в організмі людини. А в кінцевому результаті, здатний допомогти в лікуванні запальних захворювань кишечника у людей», - повідомляється в дослідженні, результати якого були опубліковані в журналі Національної академії наук «Proceedings».
Варто відзначити, що шлунково-кишковий тракт (ШКТ), крім своєї ролі в засвоєнні поживних речовин з їжі, має ще безліч бактерій, які фактично беруть участь у травному процесі, виробляючи хімічні речовини, які розщеплюють складні жири і вуглеводи.
«Голодування позитивно позначається не тільки на обміні речовин, але також впливає на роботу мозку і веде боротьбу з запаленнями», - повідомив провідний дослідник професор Марк Монтміні. - Усвідомлення того, що травний тракт виконує роль захисного бар'єру, а також створення препаратів з метою підвищення даного бар'єру, має величезне значення для людей із запальними захворюваннями кишечника».
