«Це перший раз, коли вчені змогли довести, що гормон, який виробляється в печінці, впливає на надання переваги цукру і алкоголю ссавців», - говорить співавтор Стівен Клівер, професор Техаського університету Південно-західного медичного центру, (Steven Kliewer, University of Texas Southwestern Medical Centre).
Гормон FGF21 (фактор росту фібробластів 21) пов'язаний з такими стресами, як екстремальна зміна дієти або температурний вплив (холодний). Він також утворюється тоді, коли ссавці споживають вуглеводи.
«Наші результати вказують на можливість, що адміністрація FGF21 може вплинути на переваги в харчуванні та інші види поведінки, які задіюють центри винагороди в мозку, у людей. Це може бути потенційно використано для лікування алкоголізму», - сказав Клівер.
Дослідники повідомляють, що миші з підвищеним рівнем FGF21 показали знижене бажання в підсолоджувачах та алкоголі. У них також спостерігалося помітне зниження рівня дофаміну, нейромедіатора, який відіграє центральну роль у поведінці винагороди.
Співавтор Девід Мангельсдорф (David Mangelsdorf), завідувач кафедри фармакології, зазначив: «Ми виявили, що адміністрація FGF21 помітно знижує у мишей перевагу до солодкого і алкоголю, і солодкого у великих тварин. Ці результати показують, що потрібні додаткові дослідження, щоб оцінити виправданий ефект впливу FGF21 на переваги до солодкого і алкоголю у людей».
Дослідження було опубліковане в журналі Cell Metabolism.