Ожиріння відноситься до одного з основних факторів ризику остеоартриту - дегенеративної хвороби суглобів. До того ж, дане захворювання є головною причиною появи болів і інвалідностей у жителів всієї земної кулі.

Дослідниками з Каліфорнійського університету був вивчений зв'язок між різними ступенями схуднення, а також виникненням дегенерацій колінного хряща у більш ніж 500 добровольців з ожирінням і зайвою вагою. Даних учасників експерименту розділили на три групи - в одній з них учасники зовсім не втрачали ваги, у другій - позбулися від невеликої її кількості, а в третій позбулися зайвих кілограмів в кількості більш ніж 10% маси свого тіла.

У результаті дослідження вченими були отримані докази того, що позбавлення від зайвої ваги забезпечує значний захисний ефекту проти розвитку остеоартриту дегенерації хряща, і чим більшу кількість зайвих кілограмів втрачає людина, тим краще. При цьому схуднення менш ніж на 10% від маси тіла не дає організму додаткового захисту від розвитку остеоартриту. Американські вчені вели свої спостереження протягом 10 років.