Дослідники з Каролінського інституту в Швеції повідомили, чому люди набирають вагу з віком. Справа виявилася в обороті ліпідів в жирових тканинах, тобто в швидкості, з якою жирові клітини видаляються і накопичуються. Цей процес сповільнюється при старінні.
З цієї причини відбувається збільшення у вазі, навіть якщо людина не їсть багато або менше, ніж зазвичай, займається спортом.
Це показав аналіз жирових клітин людей різного віку. У всіх учасників дослідження відбулося зниження обороту ліпідів в жирових тканинах.
Дослідники вивчили також пацієнтів, які перенесли баріатричну операцію, і те, як у них змінився оборот ліпідів.
Результати показали, що зберегти втрату ваги змогли тільки ті, хто мав низьку швидкість обороту до операції.
За словами вчених, процеси в нашій жировій тканині регулюють зміни маси тіла під час старіння способом, який не залежить від інших факторів, і це може відкрити нові способи лікування ожиріння.
Попередні дослідження показали, що одним із способів прискорення обміну ліпідів є збільшення фізичних навантажень, тобто активність може бути ключем до зниження ваги з віком.
Таким чином, розуміння динаміки ліпідів і того, що регулює розмір жирової маси у людей, стало більш актуальним питанням.
