Високий рівень цукру в крові, відомий як гіперглікемія, виникає, коли він перевищує 180 міліграм на децилітр (мг/дл), тобто 9,99 ммоль/л.

Утримання його на потрібному рівні є ключем до запобігання серйозних ускладнень при діабеті.

Чому важливо контролювати рівень цукру в крові?

З часом високий цукор може пошкодити кровоносні судини в декількох органах і системах, що призведе до серйозних наслідків - погіршення зору і сліпоти, виразок стоп, інфекції і ампутації, ниркової недостатності та діалізу, серцевих нападів і інсультів, захворювання периферичних судин, при якому зменшується приплив крові до кінцівок, пошкодження нервової системи, що призводить до болів і слабкості.

Зберігаючи рівень цукру в крові до 100 мг/дл (5,5 ммоль/л) перед їжею і до 180 мг/дл (9,9 ммоль/л) після їжі, люди з діабетом можуть значно знизити ризик побічних ефектів від цієї хвороби.

Існує цілий ряд заходів, які можуть допомогти людині знизити його рівень.

1. Стежити за рівнем цукру в крові.

Високий рівень цукру в крові часто не викликає симптомів, поки не перевищить 200 мг/дл (11,1 ммоль/л). Таким чином, людині, яка страждає діабетом, необхідно стежити за рівнем цукру в крові кілька разів на день та застосовувати заходи.

2. Зменшити вживання вуглеводів.

Низьковуглеводна їжа з високим вмістом білка знижує рівень цукру. Тіло розщеплює вуглеводи на цукор, який організм використовує в якості енергії. Деякі вуглеводи необхідні в раціоні, але для людей з діабетом занадто велика кількість вуглеводів може викликати підвищення цукру.

3. Їжте правильні вуглеводи.

Прості і складні вуглеводи впливають на рівень цукру по-різному.

Прості складаються в основному з одного виду цукру і містяться в білому хлібі, макаронах і солодощах. Тіло дуже швидко руйнує ці вуглеводи і цукор в крові швидко підвищується.

Складні вуглеводи складаються з трьох і більше цукрів. Хімічний склад цих вуглеводів складний і організму потрібно більше часу, щоб зруйнувати їх. У результаті цукор вивільняється в організм поступово і рівень цукру не росте швидко після їжі. Приклади складних вуглеводів включають цільнозерновий овес і солодку картоплю (батат).

4. Оберіть продукти з низьким глікемічним індексом.

Продукти з низьким глікемічним індексом - це ті, які оцінюються нижче 55 – батат, лобода, бобові культури, низькокалорійне молоко, зелень, некрохмалисті овочі, горіхи і насіння, м'ясо, риба.

5. Збільшіть споживання клітковини.

Волокно відіграє значну роль в управлінні цукром у крові, сповільнюючи темпи, з якими вуглеводи розщеплюються, і швидкість, з якою організм поглинає утворювані цукри.

Є розчинні і нерозчинні волокна. Розчинне волокно є найбільш корисним для контролю рівня цукру. Воно знаходиться в овочах, бобових, цільних зернах, фруктах.

6. Підтримуйте здорову вагу.

Втрата ваги допомагає контролювати рівень цукру в крові. Зниження ваги навіть на 7% може знизити шанси розвитку діабету на 58%.

Важливо відзначити, що людині не потрібно досягати ідеальної ваги. Вживаючи здорову їжу, наповнену фруктами і овочами і виконуючи вправи, можна схуднути або зберегти здорову вагу.

7. Дотримуватися розмірів порції.

Переїдання при сидінні може викликати сплеск цукру в крові. Не тільки прості вуглеводи, а й всі продукти підвищують рівень цукру в крові. Ретельний контроль порцій може контролювати його.

8. Регулярно тренуйтеся.

Вправи дають багато переваг при діабеті, включаючи втрату ваги і підвищену чутливість до інсуліну. Вправи також допомагають знизити цукор і заохочують м'язи використовувати його для отримання енергії.

9. Вода.

Питна вода запобігає зневодненню і допомагає ниркам видаляти зайвий цукор з організму сечею. При цьому слід уникати солодких напоїв, скоротити споживання алкоголю.

10. Спробуйте рослинні екстракти.

Трав'яні екстракти можуть справити позитивний вплив на лікування і контроль рівня цукру в крові. Серед них зелений чай, американський женьшень, гіркий лимон, кориця, алое вера, пажитник, хром.

11. Управляйте стресом.

Коли тіло виділяє гормони стресу, вони підвищують рівень цукру в крові. Робіть все для запобігання або зменшення стресу.

12. Повноцінний сон.

Хороший сон допомагає людині зменшити цукор в крові, рівні якого, як правило, ростуть в ранні ранкові години. Недолік сну може впливати на резистентність до інсуліну.