Відрегулювати рівень глюкози можна солодкою або не солодкою їжею, залежно від того, потрібно підвищити або знизити рівень цукру в крові.
Якщо рівень цукру падає, то привести його в норму можна з допомогою виноградного соку. Він відмінно піднімає показник і таким чином допомагає уникнути гіпоглікемії.
Зарубіжний дієтолог Мері Фіппс зазначає, що виноградний сік - один з тих напоїв, які збагачені вуглеводами, тому він найкращий для пацієнтів, які зазнають гіпоглікемії.
Вживання напою особливо важливо, оскільки у деяких людей при такому стані є проблеми з жуванням і ковтанням, тому сік – краще концентроване джерело необхідних в такий момент вуглеводів. При цьому, в ньому значно більше їх, ніж в кленовому сиропі або меді.
Виноградний сік містить багато цукрів, які і виконують свою важливу функцію.
Згідно з даними, опублікованими Міністерством сільського господарства США, виноградний сік містить близько 80 калорій в порції 110 мл. Він також є джерелом вітаміну С, заліза і кальцію.
Організація фахівців у сфері медицини зазначає, що фруктові соки можуть викликати значний сплеск рівня цукру в крові і збільшити ризик гіперглікемії або викликати занадто високий рівень цукру в крові. Тим не менш, соки можуть бути хорошим варіантом для підвищення рівня цукру.
У цілому для пацієнтів з діабетом, які хочуть підтримувати рівень цукру, вони рекомендують вживати фрукти замість фруктового соку, оскільки волокно в них уповільнює швидкість росту цукру.
Низький рівень цукру в крові, відомий як гіпоглікемія, діагностується, коли показник опускається нижче чотирьох ммоль/л.
Попереджувальні ознаки включають почуття голоду, поколювання губ, потовиділення, слабкість.
Такий стан може виникнути і під час сну. Від цього люди прокидаються з почуттям головного болю, втоми, від підвищеної пітливості.
Після випитого солодкого соку або їжі, рівень цукру слід перевірити через 10-15 хвилин, щоб переконатися, чи потрібні подальші дії.