Експерти Дослідницького центру по харчуванню Ірландії та університетської лікарні Уотерфорд показали, що унікальне поєднання деяких поживних речовин сповільнює прогресування хвороби Альцгеймера.
Вивчаючи біохімічну реакцію пацієнтів на різні комбінації харчових добавок, дослідники несподівано зробили важливе відкриття. Вони виявили, що пацієнти, які одержують формулу, що міститься в риб'ячому жирі, зберігають когнітивні здібності і якість життя набагато довше, ніж ті, хто приймає тільки макулярні каротиноїди
Вчені кажуть, що такі поєднання є у звичайних продуктах - форелі, брокколі і перці.
Оскільки хвороба Альцгеймера є найбільшою проблемою громадської охорони здоров'я і фармацевтичні компанії не можуть забезпечити її лікування, дослідження розглядають, як прорив у вигляді знайденого унікального природного складу поживних речовин. Ця робота підказала унікальний спосіб посилення локалізованих поживних речовин в мозку.
Вчені відзначають, що сучасні медичні рекомендації полягають у тому, як можна знизити ризик розвитку недуги за рахунок помірного вживання алкоголю, відмови від куріння, фізичними і розумовими заняттями і збалансованою дієтою. Однак виявляється, що харчування в цьому ланцюгу є ключовим. Наука допомогла точно зрозуміти, яких поживних речовин потребує наш мозок.
Вчені вважають, що їх дослідження відкриває шлях для потенційної профілактики хвороби Альцгеймера, її біодоступності, клінічної користі комбінованої антиоксидантної терапії і риб'ячого жиру.
В даний час ведуться розширені дослідження, які відстежують вплив цієї нової харчової формули за участі 120 пацієнтів з легкою і помірним ступенем хвороби Альцгеймера.
