Вага пацієнтів, рівень цукру в крові і рівні холестерину можна зменшити, коли вони навчені життєво важливим питанням свого харчування. Тим часом люди не знають рецептів, за якими можно ці корисні страви готувати.

Дослідники проводили заняття і вчили пацієнтів різним стравам з меншою кількістю вуглеводів, жиру і холестерину і люди починали змінювати свій спосіб життя.

Коли пацієнти дізнаються про здорову зміну свого раціону, вони діляться порадами, обмінюються ідеями рецептів та спільно вирішують проблеми здоров'я.

Раніше в деяких дослідженнях також доведено, що коригування раціону ефективне для управління діабетом, оскільки на відміну від ліків, зазвичай покращується кілька маркерів здоров'я одночасно.

Особливо корисні рослинні дієти, оскільки вони лікують першопричину діабету 2 типу, зменшуючи жир всередині клітин, покращують функцію інсуліну. Це приносить користь в зеншенні ваги, забезпечує контроль ліпідів, глікемічний контроль і нормалізує артеріальний тиск.

У США деякі медичні центри пропонують уроки харчування та групи підтримки для пацієнтів.