Їжте рибу. Вона багата омега-3 жирними кислотами, які сприяють зменшенню запалення. Експерти рекомендують близько 110 грамів риби два рази на тиждень. Омега-3 багаті лосось, тунець, скумбрія і оселедець.
Включіть в меню сою. Соєві боби містять корисні для здоров'я омега-3 жирні кислоти, як і у риби. Соя або сир тофу володіють низьким вмістом жирів, але високим білка, клітковини і інших речовин, необхідних для здоров'я.
Оливкова та інші олії. Олії багаті жирами, корисними для серця, олеоканталом, який за властивостями дорівнює нестероїдним протизапальним препаратам. Масла авокадо і сафлори знижують холестерин, олія волоського горіха в своєму складі має в 10 разів більше омега-3, ніж оливкова.
Вишня. Дослідження показали, що вишня допомагає зменшити частоту нападів подагри. Дослідження показали, що антоціани, виявлені в ягодах, чинять протизапальну дію. Антоцианіни можна також знайти в інших червоних і фіолетових плодах - полуниці, малині, чорниці та ожині.
Нежирні молочні продукти. Знежирені молоко, йогурт і сир багаті кальцієм і вітаміном D, збільшують міцність кісток. Вітамін D необхідний для поглинання кальцію. Було доведено, що він підвищує силу імунної системи. Якщо молочні продукти погано переносяться, зверніть увагу на інші, у складі яких кальцій і вітамін D, наприклад, листові зелені овочі.