Британські дослідники з Університету Бата з колегами з Центру вікових захворювань виявили, що хвороба Альцгеймера може бути викликана надлишком уживаного цукру.
Таким чином вчені знайшли нове пояснення, розгадали молекулярний зв'язок між глюкозою і хворобою, вперше вивчивши залежність появи дегенеративного неврологічного стану від цукру в крові.
Виявлений надлишок глюкози, на їхню думку, пошкоджує життєво важливий фермент, що бере участь в реакції запалення на ранній стадії захворювання. Таким чином люди, які споживають багато цукру, схильні до підвищеного ризику даного захворювання.
Дослідники вивчили мозок хворих і здорових людей. Вони виявили, що на ранніх стадіях розвитку хвороби фермент під назвою MIF (фактор, що інгібує міграцію макрофагів) пошкоджується в процесі глікування.
Дослідники вважають, що інгібування і зменшення активності MIF, викликаного глікацією, може бути переломним моментом в прогресії захворювання. З прогресуванням хвороби глікування цих ферментів збільшується. Фермент вже модифікований на ранніх стадіях хвороби.
Медики вважають, що цей спосіб допоможе лікарям визначити людей, схильних до ризику хвороби, а також призвести до нових методів лікування або запобігання хвороби. Відомо, що зловживання цукром провокує діабет і ожиріння, однак зв'язок з хворобою Альцгеймера є ще однією причиною для його обмеження в раціоні.
Відзначимо, що в світі живе 50 мільйонів людей, уражених хворобою Альцгеймера. Їх число до 2050 року може зрости до 125 мільйонів чоловік.
