Американські фахівці провели дослідження і виявили, що шоколад здатний викликати залежність. Але, виникає питання: звідки ж з'явилася думка про подібність наркотичних речовин (у тому числі і марихуани) до шоколаду?
Основним компонентом шоколаду і шоколадних виробів є порошок какао. Він містить речовину, схожу з каннабіноїдами, які входять до складу марихуани. На думку експертів саме вона і здатна викликати залежність (але в декілька разів слабшу). А діє ця речовина на ті ділянки мозку, які чутливі до наркотичних компонентів.
Дані ж ділянки активізуються, в той час, коли людина закохується або вже закохана. Але, в даному випадку людський організм сам виробляє спеціальні речовини, що викликають стан ейфорії, підвищення життєвої енергії або прискорення серцевого ритму.
Американські вчені ще виявили, що головною причиною залежності від шоколадних виробів та шоколаду криється у ванданаміду. Саме він міститься в какао, і діє приблизно так само, як і марихуана, а в результаті, позбавляє людину від поганих емоцій.
Варто відзначити, що небезпека або негативний вплив на організм і на здоров'я в цілому шоколад і какао-порошок викликають тільки при вживанні їх в дуже великій кількості. Тим більше небезпека полягає, скоріше за все, у розвитку нераціонального харчування або алергічних реакцій, а також інших подібних наслідків, а не в появі наркотичної залежності. Як відзначають експерти, довелося б одноразово з'їсти приблизно 30 кг шоколаду для того, щоб отримати ефект, як від 1 дози марихуани.