Нове дослідження оцінило запої представників обох статей і зміни в рівнях омега-6 і омега-3 залежних від спиртного пацієнтів, які не показали ніяких клінічних ознак ураження печінки.
114 важких пацієнтів з хворобою Альцгеймера, які раніше були завербовані в програмах з лікування алкогольної залежності, пройшли тестування рівнів специфічного ферменту печінки - аланінамінотрансферази (АЛТ).
У алкоголіків спостерігаються підвищені рівні цих ферментів, що відображають пошкодження печінки. Пацієнти були віком від 21 до 65 років і у них не було ніяких явних ознак уражень печінки. Добровольці першої групи (34 чоловіків, 24 жінок) мали нормальні рівні АЛТ. Учасники другої групи (40 чоловіків, 16 жінок) мали злегка підвищений рівень АЛТ.
Результати показали, що у пацієнтів з підвищеним рівнем АЛТ були зміни в рівнях омега-6 і омега-3, що свідчило про легкі травмах печінки.
Вчені також зіставили кількість споживання алкоголю і його вплив на чоловіків і жінок окремо. Жінки в дослідженні показали більше пошкоджень печінки, ніж чоловіки.
Автори припустили, що жінки можуть бути більш схильні до ризику розвитку захворювань печінки, пов'язаних зі спиртними напоями, ніж чоловіки, навіть при меншому споживанні алкоголю.