Так, неправильна поведінка в житті підвищує рівень цукру в крові, особливо те, що людина їсть і п'є. Їжа може допомогти або перешкодити захворюванню.

Нещодавно вчені нагадали, що вживання молока вранці може знизити рівень цукру в крові протягом дня.

Молоко здавна вважається основним продуктом здорового способу життя. Воно містить важливі поживні речовини, в тому числі кальцій, фосфор, вітаміни групи В, калій і вітамін D і також є відмінним джерелом білка.

Взаємозв'язок між споживанням молочних продуктів і діабетом 2 типу був досліджений в ряді наукових робіт, включаючи кілька мета-аналізів.

Згідно з ним, молочні продукти, зокрема з високим вмістом жиру, а також йогурт і сир, пов'язані зі зниженим ризиком розвитку діабету 2 типу.

У дослідженнях, присвячених харчуванню на основі молока, були проаналізовані молочні продукти і те, як вони можуть знизити рівень цукру в крові у діабетиків 2 типу.

Дослідження приходять до висновку, що більш високе споживання молочних продуктів пов'язане зі зниженим ризиком розвитку діабету 2 типу та контролем рівня цукру в крові.

Крім того, що вживання молока вранці може знизити глюкозу в крові протягом дня і допомогти тим, хто страждає на діабет, споживання сироваткового білка під час сніданку значно знижує апетит. Це корисно при контролі ваги – фактора діабету.

Доктор Даніела Якубович, професор медицини в Тель-Авівському університеті, нагадала, що напій з сироваткового протеїну легко готується і забезпечує переваги сніданку з високим вмістом білка при схудненні, зменшенні голоду, скачках глюкози і глікіруваному гемоглобіні, високі рівні якого пов'язані з діабетом.

За її словами, всім людям, незалежно від того, хворіють вони діабетом чи ні, щодня потрібні молочні продукти, зокрема молоко, сир і йогурт. Всі вони містять білки і вітаміни і є важливим джерелом кальцію, який також допомагає зберегти кістки і зуби міцними.

Молоко і молочні продукти, як правило, мають низький глікемічний індекс з-за помірного GI-ефекту лактози (натурального цукру в молоці) та ефекту молочного білка, який уповільнює швидкість спорожнення шлунка, підсумувала вона.