Є багато різних способів продовжити життя, але якщо говорити про харчування, то тут слід враховувати кілька головних умов. Одна з них - кількість споживаних калорій. Так, занадто калорійна їжа шкідлива, оскільки призводить до збільшення ваги. Навпаки, низькокалорійний раціон дає шанс на довголіття.

Контролювати діабет 2-го типу може здатися складною справою, оскільки для нормалізації рівня цукру в крові потрібні знання про дозволені і заборонені продукти. Однак за порадами британського доктора Сари Брюер, хворобу можна ефективно лікувати, маючи знання про властивості навіть деяких з них.

Дослідження показують, що хороша тривалість життя в першу чергу пов'язана зі здоровим харчуванням. Як правило, збалансована дієта повинна складатися не менше ніж з п'яти порцій різноманітних фруктів і овочів щодня. Також рекомендується 150 хвилин в тиждень займатися фізичними навантаженнями.

Багато людей знають, що вітамінні продукти в раціоні оберігають від багатьох захворювань, в тому числі небезпечних, тому роблять свій вибір на користь овочів і фруктів і інших продуктів, наповнених необхідними поживними речовинами.

Нове дослідження вчених передбачає зв'язок між токсоплазмозом і підвищеним ризиком раку мозку у людей, хоча немає впевненості в тому, що він є прямим і причинно-наслідковим.

Хоча середземноморське харчування допомагає схуднути і уповільнює старіння мозку, нове дослідження показало, що це працює, якщо люди дотримуються дієти постійно. Якщо ж в «правильний» раціон включають нездорову їжу, їм не вдається зберігати жвавість розуму.

Дослідження, проведене Китайським медичним університетом, показало, що у любителів кави на 10% менший ризик захворіти на рак простати, ніж у тих, хто не п'є каву регулярно.

Дослідники міжнародної групи на чолі з британськими вченими з Лондона, які проаналізували харчування, здоров'я і мікробіом кишечника групи жителів США і Великобританії, дійшли висновку, що знизити ризик ожиріння, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань допоможе план індивідуального харчування, заснованого на здоровій рослинній їжі, і адаптований до мікробів кишечника конкретної людини.

З ростом епідемії ожиріння дієтологи шукають способи обмеження калорійності їжі і зниження ваги. Ефективність у втраті вісцерального жиру показало чергування голоду і прийому їжі. Така методика покладена в основу харчування, яке називають «Eat-Stop-Eat» або «Їж-Стоп-Їж». Як працює цей стиль і наскільки він ефективний?

Артеріальний тиск залежить від вживаної їжі. Серед продуктів є відносно корисні для гіпертоніків і ті, які знижують ризики стану. Так, наприклад, в картоплі багато корисних речовин, але при високому тискові він небажаний, оскільки може значно погіршити показники.