Печінка відіграє важливу роль у різних функціях організму - підтримці гомеостату, обробці поживних речовин перед тим, як випускати їх в кровотік, регулюванні рівня цукру в крові. Також вона руйнує і виводить з організму токсини.
Продукти харчування можуть підвищити здоров'я печінки, захистити її клітини, здійснити детоксикацію.
Є 5 продуктів серед фруктів і овочів, які допоможуть підвищити здоров'я цього органу.
Грейпфрут
Цей цитрусовий плід є відмінним джерелом антиоксидантів. Соковитий фрукт володіє властивостями антигістаміну, який допомагає імунній системі, зменшує кислотність, регулює інсулін, сприяє втраті ваги тощо. Грейпфрут містить ферменти, що сприяють більш ефективному руйнуванню токсинів. Його можна використовувати і у вигляді свіжого соку або разом з іншими фруктами на сніданок.
Лимон
Це один з найбільш ефективних продуктів, коли мова заходить про очищення печінки. Дійсно, лимон - відмінне джерело антиоксидантів, вітаміну С і біофлавоноїдів, які запобігають окисні ушкодження. Згідно стародавній медицині, вживання кислих продуктів також допомагає зміцнити печінку та видалити токсичні речовини з організму.
Яблука
Ми всі чули фразу: по одному яблуку в день – і лікаря не треба. Цей диво-плід здатний захистити ваше тіло від різних недуг. Шкірка яблук містить велику кількість необхідних поживних речовин, таких як тритерпеноїди, які ефективно захищають клітини печінки від ушкоджень.
Морква
Яскравий і насичений колір моркви пов'язаний з присутністю каротиноїду, який є відмінним антиоксидантом. Він запобігає появі вільних радикалів, які викликають рак і серцеві захворювання. Також захищає печінку.
Манго
Манго - відмінний плід для детоксикації. Відомо, що він покращує функцію печінки і жовчного міхура. Його обов'язково слід включати в свій раціон, особливо у салати.